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da 11 a 20 di 2003
Polpette di Vitello
Quarto Anteriore di Carne di Manzo (Brasato, Tagliato con 0.3 cm di Grasso)
Cotoletta Impanata di Pollo con Formaggio
Controfiletto di Manzo Superiore (Tagliato con 0.3 cm di Grasso, Qualità Media)
Carne di Manzo (Bistecca, Magra, Tagliata con 0 cm di Grasso)
Controfiletto di Manzo Superiore (solo Parte Magra, Tagliato a 0,3 cm di Grasso)
Burro Leggero (Salato)
Rolata di Vitello
Miscela di Burro e Margarina (60% di Olio di Semi & 40% di Burro)
Controfiletto di Manzo Superiore (Tagliato con 0.3 cm di Grasso, Alta Qualità)
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