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Mozzarella (Magra)
Mozzarella
Carne Macinata (95% Magra / 5% di Grassi, Polpette, Cotta, alla Griglia)
Mozzarella in Carrozza
Carne Macinata (90% Magra / 10% di Grassi)
Mozzarella Magra o senza Grassi
Carne di Manzo (Bistecca, Magra, Tagliata con 0 cm di Grasso)
Mozzarella di Bufala
Carne Magra di Manzo Macinata
Costata di Manzo (Piccola, Magra, Tagliata Completamente senza Grasso)
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