Tempo di Preparazione: 15 min
Tempo di Cottura: 20 min
Tipo di Pasto:
Antipasti
Secondi Piatti
Pranzo
Voto:
Voto Medio Degli Utenti FatSecret
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da utente: stefy.90  Polpette di Zucchine
Un piatto gustoso e sicuramente apprezzato.
Ingredienti
Preparazione
- Prima di tutto grattugiate per bene la zucchina e mettetela in un colino per togliere tutta l’acqua in eccesso (schiacciate con le mani per far fuoriuscire l’acqua).
- Una volta fatto questo in una bella ciotola capiente mischiate per bene la zucchina grattuggiata, uovo, parmigiano e la cipolla tritata.(Se vedete che il composto è un pò troppo molliccio o acquoso, potete aggiungere un po’ di pangrattato o farina).
- Un volta amalgamato per bene il composto preparate delle polpette (piatte cuociono più in fretta). Una volta preparate disponetele su una teglia antiaderente. Mettete a cuocere in forno a 200°C per almeno 20 minuti.
288 utenti hanno aggiunto questa ricetta al loro ricettario.
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 Recensioni
La provo a mezzodì
22 giu 13 da utente: Eggidio
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Riepilogo Nutrizionale:
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Ci sono 38 calorie in 1 porzione di Polpette di Zucchine.
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Divisione Calorie: 41% gras, 30% carb, 30% prot. |
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Valori Nutrizionali
Porzione
per porzione
Energia
158 kJ
2%
38 kcal
Grassi
1,78g
3%
Grassi Saturi
0,826g
4%
Grassi Monoinsaturi
0,568g
Grassi Polinsaturi
0,186g
Carboidrati
2,92g
1%
Zuccheri
1,41g
2%
Fibra
0,7g
Proteine
2,94g
6%
Sale
0,17g
3%
Colesterolo
34mg
Potassio
168mg
8%
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Divisione Calorie:
Carboidrati (29%)
Grassi (41%)
Proteine (30%)
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Basato su un GDA di 2000 calorie
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