Diario di tiziana.arte, 12 set 18

Ah però!!! Buono 😋 😋 😋  

bellissimo!! 

Ti!! Vorrei provare a farlo! Mi dai ricetta per favore?  

Ma che brave che siete..... Tu patrizia e le altre... Io sono un disastro... Vi stimo molto 

Ho usato 10gr di farina di farro, 10gr di farina di avena, 10gr di fiocchi d’avena, 5gr di cacao amaro, circa 100 gr di albume, circa 70 gr di yogurt Fage 0, mezzo cucchiaino di bicarbonato, mezzo limone limone spremuto. Amalgama bene gli ingredienti, suddividi la pastella per tre pancake. Surriscalda una padellina antiaderente e versa il contenuto. Io ne ho usata una del diametro dei pancake, quindi ho cotto i pancake uno alla volta. Con l’aiuto di una spatolina controlla la cottura e poi rigira per cuocere dall’altra parte il pancake. Una volta pronti utilizza burro di arachidi o di mandorle sulla base dei pancake, poi prepara una farcitura di yogurt 0 e confettura Rigoni, circa 25 gr di confettura e 50gr di yogurt, farcisci, aggiungi la granella di 6 mandorle. Cannella in polvere e a piacere sciroppo d’acero. Puoi aggiungere frutta fresca o ciò che ti piace 👍 

Grande tiz 

Cara Tiziana ti capisco, tanti nostri dolci fit sembrano fat ma non lo sono! Non badare a chi dice il contrario! Siamo noi le fortunate 😋😍 

Tiziana grazie veramente di cuore.... Seguirò la ricetta passo passo.  

siete bravissime 😁 

E come si fa a fare un dolce zero grassi, zero zuccheri? 

Zero grassi del tutto no....però zuccheri e grassi molto bassi, si può... Qua ci sono ragazze (e ragazzi) bravissimi che tirano fuori dei dolcetti davvero buoni e molto leggeri (caloricamente parlando) 😀 

I grassi buoni sono nelle mandorle. Zucchero? Io non ne ho aggiunto nemmeno un po’. L’unico è quello presente nella confettura Rigoni. Ci si abitua a farne a meno e a togliersi quell’assuefazione indotta da essi, la così detta fame “chimica”