Nick io uso le stesse dosi del pentolino sul fornello,pari dosi di albume e acqua mescolando bene poi metti nel micro un minuto,apri giri e un altro minuto,fai così finché non vedi che si è addensato.Riempi la tazza per metà,non di più altrimenti cuocendo aumenta di volume ed esce fuori.Quando è cotto puoi aggiungerci ciò che vuoi,cacao,cannella,dolcificante,marmellata,cioccolato fondente,yogurt...poi fai freddare e una notte in frigo