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Crema Pasticcera
Crema Chantilly  (Paneangeli)
Crema Inglese (Metà Latte e Metà Panna)
Crema Catalana  (Cameo)
Crema Dessert Cioccolato  (U2)
Bignè alla Crema (Ripieni di Crema Pasticcera)
Bombolone alla Crema
Crema Pasticcera   (Paneangeli)
Crostata con Crema al Cacao  (Landolfi)
Mascarpone
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sour cream o panna acida latticello

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