Torta di Mele Light

Ingredienti

• 16 g lievito vanigliato per dolci
• 2 medio uova
• 100 g farina integrale di grano tenero
• 90 g zucchero di canna
• 550 g mele (senza buccia)
• 100 ml latte scremato
• 1 limone produce succo di limone

Preparazione

1. Tagliate le mele a fettine molto sottili.
2. In un'altra ciotola, unire la farina e il lievito.
3. Mescolare lo zucchero, le uova, il succo di limone e il latte, quindi sbattere.
4. Aggiungere la farina e il lievito ai liquidi ben amalgamati. Infine aggiungere le mele a fette.
5. Versare l'impasto in uno stampo con carta da forno. Cuocere per circa 35-40 minuti a 180°C.