Biscotti Agli Arachidi

Ingredienti

• 70 g arachidi non salate tostate a secco
• 65 g burro
• 1/2 cucchiaino sale
• 50 g zucchero di canna
• 15 g maizena
• 3 g lievito vanigliato per dolci
• 100 g farina
• 10 ml latte senza lattosio

Preparazione

1. Tritare gli arachidi.
2. Aggiungere il resto degli ingredienti e mescolare bene.
3. Formate un panetto cilindrico di 4 cm di diametro poi lasciate riposare in frigo per 3 ore nella pellicola.
4. Tagliare la pasta e stenderli sulla teglia con carta da forno.
5. Infornare a 180°C per 15 minuti.