Torta Marmorizzata

Ingredienti

• 16 g lievito vanigliato per dolci
• 65 g cioccolato fondente 85%
• 125 ml latte parzialmente scremato
• 150 g zucchero
• 150 g uova fresche
• 100 g olio di semi di arachide
• 200 g farina di grano

Preparazione

1. Sbattete le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso; aggiungere il latte e l'olio.
2. Aggiungere la farina setacciata e il lievito.
3. Sciogliete il cioccolato fondente a bagnomaria e fatelo raffreddare.
4. Dividete il composto ottenuto in 2 ciotole e in una di esse aggiungete il cioccolato fuso. Versate i due composti in una tortiera e infornate a 180°C per 35 minuti.
5. Lasciar raffreddare completamente e guarnire a piacere. Affettare e servire.