Pane alla Banana

Ingredienti

• 16 g lievito vanigliato per dolci
• 1/2 serving olio di semi di mais
• 120 g farina integrale
• 80 g zucchero di canna integrale
• 50 g gocce di cioccolato extra fondente
• 100 g noci sgusciate
• 120 ml farina di avena integrale bio
• 125 g yogurt senza lattosio zero grassi
• 3 media banane

Preparazione

1. Unire la banana, lo yogurt, lo zucchero e l'olio in una ciotola e frullare il tutto.
2. Unire setacciando le 2 farine e il lievito in una ciotola.
3. Unire alle farine il composto frullato e mescolare.
4. Aggiungere le noci a pezzetti e le gocce di cioccolato.
5. Versare il composto in uno stampo. Mettere in forno ventilato a 170°C per 50 minuti.