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Produce:
2 porzione(i)
Tempo di Preparazione:
20 min
Tempo di Cottura:
15 min
Tipo di Pasto:
Pane & Prodotti da Forno
Pranzo
Voto:

Non ancora votato.

Voto Medio Degli Utenti FatSecret
da utente: FatSecret_IT_it

Pizza Mediterranea

Pizza rossa con cipolla di Tropea, capperi, acciughe, origano e mozzarella fresca.

Ingredienti

Preparazione

  1. Prendete 500 g di pasta di pane; stendete l’impasto sulla teglia del forno oleata e cospargetela con la salsa di pomodoro.
  2. Fate lievitare l’impasto all’interno del forno spento per 8 ore; accendete ogni tanto la luce del forno per mezz’ora (questo aiuta la lievitazione).
  3. Infornate dopo aver guarnito la pizza con capperi, cipolla, acciughe e origano per 15 minuti a 200 gradi.
  4. Disponete le fettine di mozzarella (bufala, trecce o nodini) sulla pizza cotta e cospargete di rucola senza reinfornarla.
 


     
 

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Riepilogo Nutrizionale:

Ci sono 791 calorie in 1 porzione di Pizza Mediterranea.
Divisione Calorie: 31% gras, 55% carb, 14% prot.

Valori Nutrizionali
Porzione
per porzione
per porzione
% AR*
Energia
3310 kJ
40%
791 kcal
Grassi
27,34g
39%
Grassi Saturi
8,991g
45%
Grassi Monoinsaturi
13,912g
Grassi Polinsaturi
2,763g
Carboidrati
107,2g
41%
Zuccheri
3,32g
4%
Fibra
6g
Proteine
27,93g
56%
Sale
3,60g
60%
Colesterolo
46mg
Potassio
509mg
25%
* Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal)
40%
di GDA*
(791 cal)
40% GDA
Divisione Calorie:
 
Carboidrati (55%)
 
Grassi (31%)
 
Proteine (14%)

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