Lasagne di Pane Carasau e Platessa

Ingredienti

• 3 cucchiai da tavolo pecorino
• 2 cucchiai da tavolo olio extra vergine di oliva
• 6 cucchiai da tavolo salsa
• 1 cucchiaino, macinato origano
• 300 g filetto di platessa
• 100 g pane carasau
• 2 cucchiai da tavolo basilico

Preparazione

1. Mettete per primo uno strato di filetti di platessa (fresco o scongelato) in una teglia rettangolare oleata.
2. Ora alternate con uno strato di basilico fresco, origano e qualche cucchaio di salsa, pane carasau e pecorino e irrorate con un pó di olio evo. Iniziate con un nuovo strato di platessa, ecc.
3. Finite con il pecorino grattugiato e infornate a 180 gradi per 15-20 minuti.