Aggiungi al mio Ricettario
Aggiungi a Diario Alimentare
Produce:
1 porzione(i)
Tempo di Preparazione:
10 min
Tempo di Cottura:
20 min
Tipo di Pasto:
Pranzo
Secondi Piatti
Voto:

Non ancora votato.

Voto Medio Degli Utenti FatSecret

Carbonara

Piatto di pasta gustoso e soddisfacente.

Ingredienti

Preparazione

  1. Cuocere la pasta secondo le istruzioni sulla confezione.
  2. Cuocete la pancetta in una padella antiaderente fino a renderla croccante. Accantonare.
  3. Utilizzando la padella dall'alto, unire il tuorlo d'uovo e il pecorino con un po' d'acqua di pasta. Condire con pepe nero e cuocere a fuoco lento fino a ottenere una crema.
  4. Amalgamare la pasta e la salsa, quindi guarnire con la pancetta.
1 utenti hanno aggiunto questa ricetta al loro ricettario.
 


     
 

Recensisci questa ricetta



È necessario accedere per poter votare questa ricetta. Clicca qui per accedere.
 

Trova Più Ricette

Filtra per Tipo di Pasto

Pranzo Secondi Piatti

Ultime Ricette

da utente: ErikaM2022
Delizia al forno dolce dalla consistenza morbida e umida.
da utente: piccolamati
Un classico pane italiano.
da utente: chiarasturzo05
Un pranzo o una cena soddisfacente.
da utente: micheleproserpio
Piatto gustoso e cremoso per pranzo o cena.

Scrivi una Ricetta

Riepilogo Nutrizionale:

Ci sono 613 calorie in 1 porzione di Carbonara.
Divisione Calorie: 46% gras, 40% carb, 14% prot.

Valori Nutrizionali
Porzione
per porzione
per porzione
% AR*
Energia
2565 kJ
31%
613 kcal
Grassi
31,55g
45%
Grassi Saturi
10,273g
51%
Grassi Monoinsaturi
2,045g
Grassi Polinsaturi
0,771g
Carboidrati
61,86g
24%
Zuccheri
3,47g
4%
Fibra
2,9g
Proteine
21,02g
42%
Sale
0,10g
2%
Colesterolo
221mg
Potassio
82mg
4%
* Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal)
31%
di GDA*
(613 cal)
31% GDA
Divisione Calorie:
 
Carboidrati (40%)
 
Grassi (46%)
 
Proteine (14%)

Ottieni l’app
    
© 2022 FatSecret. Tutti i diritti riservati.