Brownies

Ingredienti

• 2 molto grandi uova
• 1 tazza farina
• 150 g zucchero
• 200 g cioccolato
• 100 g burro
• 3 g lievito

Preparazione

1. Sciogliere il cioccolato con il burro.
2. Unire in un recipiente le uova, lo zucchero e il cucchiaino di lievito.
3. Quando il cioccolato è diventato cremoso, lasciarlo raffreddare e unirlo a filo con le uova e gli altri ingredienti.
4. Unire la farina setacciata.
5. Foderare una teglia con carta da forno e stendere l'impasto.
6. Dopo 20 minuti controllare la cottura, la torta dovrà essere croccante fuori e morbida dentro, una volta raffreddata tagliarla in tanti quadrati.