Crostini al Patè di Carciofi
Tempo di Preparazione: 10 min
Tempo di Cottura: 4 min
Tipo di Pasto:
Antipasti
Spuntini
Voto:
Non ancora votato.
Voto Medio Degli Utenti FatSecret
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Crostini al Patè di Carciofi
Crostini caldi di pane con paté di carciofi.
Ingredienti
Preparazione
- Mettete nel mixer: i carciofi sgocciolati, il prezzemolo, il parmigiano, sale e pepe macinato. Azionate le lame e riducete il tutto in crema.
- Affettate la vostra baguette in fette da 1 cm e mezzo circa. Dovreste ottenerne 15. Tagliate a listarelle sottili (2-3 mm) e corte (1-2 cm) la fontina. Potete sostituire la fontina con un qualsiasi formaggio a pasta morbida, come una formaggella.
- Fate tostare le fette di pane in una padella antiaderente precedentemente riscaldata, togliendole quando diventano dorate e croccanti.
- Spalmate la crema di carciofi su ciascuna fetta di pane e distribuire sopra qualche di fontina.
- Disponete i crostini sul piatto di portata e fateli gratinare per una trentina di secondi nel microonde, in modo che la fontina si sciolga. Serviteli caldi.
- Abbinamento: potete servire i crostini in aperitivo con un tagliere di affettati e qualche formaggio accompagnato da marmellate e miele.
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Riepilogo Nutrizionale:
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Ci sono 51 calorie in 1 porzione di Crostini al Patè di Carciofi.
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Divisione Calorie: 35% gras, 50% carb, 15% prot. |
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Valori Nutrizionali
Porzione
per porzione
Energia
214 kJ
3%
51 kcal
Grassi
2,02g
3%
Grassi Saturi
0,67g
3%
Grassi Monoinsaturi
1,017g
Grassi Polinsaturi
0,214g
Carboidrati
6,49g
2%
Zuccheri
0,16g
0%
Fibra
0,9g
Proteine
1,99g
4%
Sale
0,44g
7%
Colesterolo
3mg
Potassio
3mg
0%
Divisione Calorie:
Carboidrati (50%)
Grassi (35%)
Proteine (15%)
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Basato su un GDA di 2000 calorie
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