Pancake Cacao e Gocce di Cioccolato Fondente
Tempo di Preparazione: 5 min
Tempo di Cottura: 5 min
Tipo di Pasto:
Dolci
Spuntini
Colazione
Voto:
Voto Medio Degli Utenti FatSecret
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Pancake Cacao e Gocce di Cioccolato Fondente
Rivisitazione del classico pancake ottenuto con farina di kamut e albumi d'uovo pastorizzato.
Ingredienti
Preparazione
- Versare la farina di kamut in una coppa e mescolare bene con l'albume d'uovo fino a rendere il composto omogeneo. Aggiungere poi cacao in polvere e gocce di cioccolato.
- Riscaldare una padella antiaderente e cospargerla con olio extra vergine di oliva per evitare che l'impasto si attacchi. Quando sarà calda abbastanza versare il composto.
- Cuocere a fuoco bassissimo per circa 4/5 minuti con coperchio in modo da mantenere il vapore all'interno e renderla soffice e non secca. Appena lo strato inferiore raggiunge la cottura desiderata togliere dal fuoco e impiattare.
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Riepilogo Nutrizionale:
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Ci sono 539 calorie in 1 porzione di Pancake Cacao e Gocce di Cioccolato Fondente.
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Divisione Calorie: 17% gras, 58% carb, 25% prot. |
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Valori Nutrizionali
Porzione
per porzione
Energia
2255 kJ
27%
539 kcal
Grassi
9,7g
14%
Grassi Saturi
4,56g
23%
Carboidrati
75,86g
29%
Zuccheri
15,12g
17%
Fibra
4,4g
Proteine
33,14g
66%
Sale
2,1g
35%
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Divisione Calorie:
Carboidrati (58%)
Grassi (17%)
Proteine (25%)
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Basato su un GDA di 2000 calorie
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