Pasta al Pesto di Zucchine
Tempo di Preparazione: 20 min
Tempo di Cottura: 20 min
Tipo di Pasto:
Secondi Piatti
Pranzo
Voto:
Voto Medio Degli Utenti FatSecret
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Pasta al Pesto di Zucchine
È una versione più leggera della classica pasta al pesto, ma comunque saporita.
Ingredienti
Preparazione
- Mettere sul fuoco l'acqua della pasta.
- Nel frattempo, porre mandorle e grana nel mixer e sminuzzare. Aggiungere poi le zucchine (se si vuole si possono sbollentare o cuocere al microonde, io le preferisco crude) e il basilico, frullare tutti gli ingredienti aggiungendo se necessario un po' di acqua di cottura della pasta (se si usano le zucchine cotte non serve).
- Aggiungere la robiola (o 1/2 scatola di ricotta per una versione ancora più light) per rendere il più cremoso e condire la pasta.
93 utenti hanno aggiunto questa ricetta al loro ricettario.
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 Recensioni
Complimenti!!! ricetta semplice, buona e genuina.
30 set 20 da utente: sesterzio68
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Sembra molto semplice e gustosa!
Da provare!
26 ott 16 da utente: Kridian
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Molto buona da riproporre!
04 giu 16 da utente: feli'
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Sembra buonissima, stasera la provo😋😋😋😋
21 apr 16 da utente: Mauritano
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Umido, dolce e delizioso.
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Dessert gommoso e delizioso o come spuntino.
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Molto delizioso e umido, piace a tutti.
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Spuntino sano e delizioso.
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Riepilogo Nutrizionale:
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Ci sono 522 calorie in 1 porzione di Pasta al Pesto di Zucchine.
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Divisione Calorie: 26% gras, 59% carb, 14% prot. |
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Valori Nutrizionali
Porzione
per porzione
Energia
2183 kJ
26%
522 kcal
Grassi
15,49g
22%
Grassi Saturi
7,003g
35%
Grassi Monoinsaturi
2,975g
Grassi Polinsaturi
1,058g
Carboidrati
78,5g
30%
Zuccheri
2,64g
3%
Fibra
4,2g
Proteine
18,82g
38%
Sale
0,1g
2%
Colesterolo
4mg
Potassio
332mg
17%
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Divisione Calorie:
Carboidrati (60%)
Grassi (26%)
Proteine (14%)
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Basato su un GDA di 2000 calorie
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