Petti di Pollo con Carciofi
Tempo di Preparazione: 30 min
Tempo di Cottura: 20 min
Tipo di Pasto:
Secondi Piatti
Pranzo
Voto:
Voto Medio Degli Utenti FatSecret
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da utente: claugusta  Petti di Pollo con Carciofi
Semplice e delizioso petto di pollo e cuori di carciofi.
Ingredienti
Preparazione
- Cuocere a parte per una decina di minuti i cuori di carciofi surgelati intanto tagliare il petto di pollo, se il pollo è congelato è meglio non attendere il completo scongelamento perché così si taglia meglio, tagliarlo per traverso e non come di solito lo tagliano in macelleria per il lungo.
- Metterlo in una casseruola con olio d'oliva extravergine sale e pepe, se si vuole si può usare anche il preparato per arrosto, cuocere per una decina di minuti e unirvi i carciofi.
- Finire la cottura sfumando con un po di vino bianco.
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Una ricetta deliziosa, semplice e ricca di fibre.
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Riepilogo Nutrizionale:
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Ci sono 152 calorie in 1 porzione di Petti di Pollo con Carciofi.
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Divisione Calorie: 59% gras, 4% carb, 37% prot. |
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Valori Nutrizionali
Porzione
per porzione
Energia
636 kJ
8%
152 kcal
Grassi
9,49g
14%
Grassi Saturi
1,862g
9%
Grassi Monoinsaturi
5,712g
Grassi Polinsaturi
1,292g
Carboidrati
1,5g
1%
Zuccheri
0,55g
1%
Fibra
0g
Proteine
13,36g
27%
Sale
0,41g
7%
Colesterolo
35mg
Potassio
102mg
5%
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Divisione Calorie:
Carboidrati (4%)
Grassi (59%)
Proteine (37%)
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Basato su un GDA di 2000 calorie
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