Biscotti Avena e Cioccolato

Ingredienti

• 30 g gocce di cioccolato fondente
• 1 medio uovo
• 50 g fiocchi d'avena
• 80 ml olio di semi di girasole
• 225 g farina di avena
• 80 g zucchero di canna integrale
• 1 cucchiaino lievito in polvere (alluminio solfato di sodio, a doppio effetto)

Preparazione

1. Sbattere l'olio con lo zucchero, quindi aggiungere l'uovo.
2. Mescolare gli ingredienti secchi, quindi unire alla miscela di olio. Incorporate le gocce di cioccolato.
3. Formate dei biscotti e disponeteli su una teglia con carta da forno.
4. Cuocete in forno preriscaldato a 180°C per 20 minuti.