Diario di rebiska, 17 mar 19

Ma paghi una nutrizionista per poi non seguire la dieta che ti dà? 🤔🤣 

Non ho il coraggio Laura, mi ha dato più grassi che proteine da mangiare 😭 non mi sembra una dieta assennata. sto seguendo il consiglio di ridurre drasticamente il sale però. 

Comunque quella meraviglia nel piatto cosa contiene? Gamberi, uova e?  

@lametamorfosi lattuga iceberg, radicchio trevigiano, mele Golden tagliate sottili e salsa yogurt 😁 

Beh ma...almeno prova, no? O almeno chiamala e parlane con lei.... Se ha fatto così probabilmente c'è un motivo (se è brava), magari vuole stimolare il tuo corpo a gestire meglio i grassi, per un periodo.... 

Buono 🤤 e quoto Laura. Dovresti prima provare, se è una professionista sa quello che fa. È da poco che la segui?  

comunque sia con questo piatto non sbagli... Super😋😋😋 

Il fatto è che sostanzialmente sono le stesse cose che mangio già...ma in quantità assai più ridotta, nonostante alla fine le calorie siano le stesse perché praticamente ho 2 cucchiai di olio a pasto. Come li piazzo 2 cucchiai di olio su 100gr di pollo? 🙃 Un terzo delle calorie sono rappresentate da olio e so già che finirò col mangiarmi anche i tavoli così...mi ha detto chiaramente che a lei interessa che tenga quel regime calorico e che resti bassa di sodio. Mi viene l'ansia a mangiare così. 

Non so cos’è ma voglio la ricetta perché sembra maledettamente buono! 😍 

Beh in questo caso hai ragione. 4 cucchiai d'olio al giorno sembrano tanti pure a me 🤔i grassi preferisco attingerli da più fonti (avocado, salmone, mandorle, fondente, formaggi).  

be effettivamente 2 cucchiai di olio a pasto mi sembrano troppi, un cucchiaio e piu o meno 10 gr, meglio 20 gr al giorno, noci, mandorle, salmone, sgombro, olio di cocco e 100gr di pollo è ridicolo 150/180 anche per chi deve scendere di peso la trovo una porzione più idonea considerando pure che ti alleni. Ma da sola mi sembra di capire che hai ottenuto grandi risultati continua. Io ho capito che basta mangiare "pulito" non eliminare grassi e carbo ma scegliere i migliori e muoversi.  

@batuffolo è proprio a prova di babbo. Prendi i gamberi (queste sono mazzancolle per la precisione) e li salti in padella con un po' di olio, aglio e peperoncino. Prendi le uova e le fai sode. Affetti l'insalata e il radicchio, e la mela la fai sottile a fettine (io ho tenuto la buccia). Daje de sale, pepe, limone e salsa yogurt e magna! 🤠 

Farei fatica pure io a mangiare 2 cucchiai di olio alla volta, sì! Però, se hai intenzione di continuare il percorso con questa nutrizionista, io proverei a parlarle...magari arrivate a un risultato migliore 😊 o magari no, e decidi di salutarla e fare da sola!! 🤣 

Comunque ho letto cosa c'è nel tuo piatto e fa una voglia assurda 🤤🤤🤤 deve essere delizioso! 

@fabri esattamente, io normalmente non ne mangio più di 1 cucchiaio al giorno, massimo 1 e mezzo..a volte lo elimino proprio perché preferisco usare altre fonti di grasso che mi possano anche saziare. E sì, non devo fare la culturista ma almeno 100gr di proteine al giorno fammele magná! Non so nemmeno se dirle qualcosa o lasciarla perdere in toto. @lametamorfosi eh capisci la mia perplessità. Per altro mi ha detto che i giorni di palestra devo aggiungere della frutta secca o della frutta essiccata. Cioè altri grassi, o carboidrati nemmeno sazianti. E come fanno ad essere intercambiabili poi 🤔 bho 

@Rebiska grazie, proverò a farlo! 😍 Adoro le ricette a prova di babbo, sono le migliori! 😂 Ricambio con un altra ricetta bomba: cerca “pollo al mandarino giallo zafferano” sul motore di ricerca! È un piatto facilissimo, straveloce, leggero e ricevo sempre una valanga di complimenti da tutti quelli a cui lo faccio assaggiare! https://blog.giallozafferano.it/langolodicristina/pollo-al-mandarino/ 

@rebiska pesi 65,5 giusto? 60gr di grassi top li terrei ma non "snobbare" l'extravergine che è il SuperFat per eccellenza. 120gr di proteine ci stanno pure e 200gr di carbo. Allenati sodo, bevi tantissimo, quel piatto anche senza sale per me sarà lo stesso super io del sale non ne sento il bisogno. Lo uso per la pasta e a volte ma nemmeno un pizzico sul pomodoro con del pepe ed extravergine ma nemmeno, quando il pomodoro è buono non ne ha bisogno. Ovviamente io non sono un nutrizionista ma inizierei cosi e in base a come il fisico risponde poi farei le giuste variazioni.  

@fabri ne peso 64 ma sì, bene o male sono già i valori che ho impostato. Al momento sono 55gr di grassi, 170 carboidrati e 125 proteine. Quindi siamo lì ! Devo imparare a bere, assolutamente.. 😭 @batuffolo grazie 😍 adoro la frutta nelle portate principali! Ti farò sapere.  

non sopravvalutate le proteine, io che in palestra sollevo carichi importanti, e non sono di certo interessato a perdere massa muscolare in definizione, ho sperimentato con vari apporti proteici. Partito con il classico 1g/lb cioè 1g ogni 500g di peso suggerito dalle riviste e siti di fitness non ho trovato alcun tipo, nemmeno il minimo, di cambiamento nella forza, nel dimagrimento, nella sazietà a scendere a 0,8g/lb. Quindi considerando che carboidrati e grassi sono infinitamente più importanti per il recupero rispetto alle inutili proteine (una volta che hanno compiuto il loro lavoro per la sintesi proteica, il resto sono letteralmente calorie inutili) ho provato a scendere a 0,5/lb e ancora nessun cambiamento. Soltanto a 0,4g/lb ho cominciato a notare problemi nel recupero, perdita di massa. Quindi alla fine per me che sono 75 kg e sto in palestra 4 volte a settimana, qualunque apporto proteico sopra gli 82-85 grammi è sostanzialmente inutile e sprecato, un'occasione persa di introdurre invece carboidrati e grassi molto più utili per il corpo 

Esiste un piccolo grande problema con molti nutrizionisti e dietologi... sembrano dei piccoli Berrino in miniatura, tipo Cattivissimo e i Minions