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I miei primi hamburger di ceci e curry....aspetto migliorabile ma gusto top!
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1616 kcal
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Gras: 49,47g | Prot: 82,21g | Carb: 201,49g.
Colazione: Selex Yogurt Greco Magro Bianco, Wasa Integrale, Selex Crema Spalmabile Nocciole, Rigoni di Asiago Marmellata di Prugne, Rigoni di Asiago Marmellata di Pere, Marmellata zucca arancia zenzero, Zymil Latte Parzialmente Scremato, Caffè (dalla Moca). Pranzo: Pane al Latte, Olio Extra Vergine di Oliva, Verza, Hamburger di ceci. Cena: Misticanza, Aceto Balsamico, Olio Extra Vergine di Oliva, Pane al latte, Sgombro. Snacks/Altro: Gelato, Zespri Kiwi Gold, Clementine. Di più...
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 Commenti
Che belli!!! 😻😻a me fanno stragola!! 🤤😋come li hai fatti?! 😻👍🏻🍀
13 nov 20 da utente: micina85
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13 nov 20 da utente: Cice75
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Eccomi qui🙋♀️.....ho usato 740 gr di ceci lessi (quelli in scatola) sgocciolati, 100 gr di cipolla, 25 gr di parmigiano (opzionale), 60 gr di farina integrale di farro, sale, pepe, curry, rosmarino.
Frullare tutto insieme tranne la farina la quale va aggiunta dopo al composto. Formato gli hamburger e cotto in una padella antiaderente spennellata con pochissimo olio di oliva.
14 nov 20 da utente: KatiaB73
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In realtà sono venuti un po' mollicci e per questo è stato difficile mantenere una forma decente....se qualcuno più esperto ha dei suggerimenti da sarmi per addensare maggiormente il composto saranno ben accetti.
P.s. il gusto però era davvero spaziale.
14 nov 20 da utente: KatiaB73
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Grazie! Forse un pochino più di farina... ma devo farla x saperti dire 🤗
14 nov 20 da utente: Cice75
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Slurp!! 😻😻magari si potrebbe provare con della patata bollita insieme ai ceci?! Che faccia da “collante”?! Comunque a me sembrano anche molto carini.. immagino che il gusto sia davvero top!! 😻😋👍🏻🍀
14 nov 20 da utente: micina85
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Forse invece della farina, puoi aggiungere pangrattato e un po’ di farina di ceci, che fa da legante
14 nov 20 da utente: anna_rella
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