Diario di agostino082, 15 nov 20

Io li adoro😍😍😍 sono sicuramente tra i miei biscotti preferiti in assoluto 

Anche per me, mi riportano subito a quando ero bambino e chiedevo a mia madre di comprarmeli quando andava a prendere il pane ❣️ 

Eccoli! Buonissimi!  

Oleeeee... buonissimi 

Nooooooooooo ... questi sono strabuoni e mi ricordano la mia adorata nonnina 😍❤️ 

A memoria non sono neanche complicati da fare.... 

È una di quelle ricette che "paga"..... 

Considerando il loro peso specifico, per 5 chili ci vuole un bel sacchettone!! 🤣🤣🤣 

Ragazzi sono facilissimi e buonissimi. Mi riportano sempre alla mia infanzia è il gusto della nocciola tostata è uno di quei sapori che adoro 🥰 Raga provate a farlo anche voi perché meritano davvero tanto. @Anto abbiamo confezioni da 1-5-15 kg. Ovviamente c’è anche lo sconto quantità. Questi li ho fatti con mia moglie, la metterò a cottimo 😂😂😂 

@Stefano direi di si. Circa 7-8g cad. 6-700 biscotti a confezione direi che possono andar bene 🤣🤣🤣 

👏👏👏🔝 

😻😻😋😋😋👍🏻🍀 

😋😋😋mangiati per la prima volta a casa dei miei suoceri un paio di anni fa... sono una droga!🙈 infatti non li compro mai.. li mangio solo da loro🤣🤣🤣meglio se non conosco la ricetta 

@Naty hai ragione. Chiunque sento mi dice che fanno effetto ciliegia, una tira l’altra. Però mi dispiace ma la mia cara amica Adelaide ha chiesto la ricetta......tu tappati gli occhi Naty 😂 @Adelaide la ricetta è facilissima. 300g di nocciole tostate e pelate 150g di albume 300g di zucchero semolato I semi di 1 baccello di vaniglia 1g di sale Monti gli albumi (a temperatura ambiente 😉) con lo zucchero come quando fai le meringhe. A fine montata aggiungi vaniglia e sale, poi le nocciole in 2-3 volte e amalgama bene. Trasferisci il composto in un pentolino con doppio fondo e portalo a 70 gradi. Togli dal fuoco e con due cucchiai forma delle palline di composto su una teglia con carta forno. Fai asciugare a temperatura ambiente per un’ora e poi inforna a 170 gradi fino a quando non sono color nocciola (circa 20-25 minuti) 

Dimenticavo, le nocciole devono essere tritate grossolanamente. Anche granella di nocciole va bene 

🙈🙈🙈🙈nooooo! Non ho resistito e l'ho letta🤣🤣🤣cavolo troppo facile da fare.... E ho pure tutti gli ingredienti in casa! Dovrò attivare i miei poteri di 🐟 rosso e cancellarmi la memoria🤣🤣🤣🤣 

😍😍😍 

E vabbè @Naty ma tu te le cerchi però 😂 @Eva 🥰 @Adelaide come no?! 170 gradi fino a quando diventano color nocciola (20-25 minuti). Era scritto a fine ricetta ma lo riscrivo volentieri 😉🤗 

@Adelaide non scusarti. Capita a chiunque 😊 

ecco adesso col primo caffè del mattino un paio di brutti ma buoni ci stavano proprio bene 🤣🤣🤣