15 dic 20 da utente: anydonna
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🤤
Ago tu sei il mago 🧙🏻♂️
15 dic 20 da utente: Foxy L Fox
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15 dic 20 da utente: gilda.sara
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wei! interessante composozione... da dove salta fuori????😺
15 dic 20 da utente: Tasha-89
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16 dic 20 da utente: valentinaaddesse
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Grande Ago, mi faresti una torta per il compleanno di mio figlio?? 😁
16 dic 20 da utente: Cesa 4
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16 dic 20 da utente: micina85
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vabbè ma che spettacolo 🤩 grande Ago👏
16 dic 20 da utente: Tanito-85
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Dove devo firmare?? Ho la penna già calda....😜
16 dic 20 da utente: Il Grande Puffo
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wow ago!!🤩sono spettacolari!!!
16 dic 20 da utente: L'Ispanico
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Wow Agostino! 😱 ormai sei una certezza 😂 da una che adora fare i dolci mi “tocca” farti dei gran complimenti 🤤😂😅
16 dic 20 da utente: Agu$ka9
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Come si dice in meridione dalle mie parti: “ Si n’artista Agostì!” 👏🏻👏🏻👏🏻
16 dic 20 da utente: Giuse1983
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16 dic 20 da utente: Barbyna
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Ciao a tutti e grazie mille per i tanti complimenti.
La preparazione è fatta di cose molto semplici.
L’ho pensata per una persona in particolare ma volevo rendervi partecipi del risultato.
Si tratta di una frolla alle mandorle con un disco di pan di spagna immerso nella namelaka al cioccolato bianco. Un piccolo strato di burro di arachidi tieni insieme il savarin di mousse al cioccolato misto latte/fondente 70%. Per finire un coulis di lamponi.
Assaggiandolo si sente subito la dolcezza vellutata della namelaka, arriva poi il cioccolato latte/fondente che spegne un po’ la dolcezza con una parte leggermente amarognola e poi venir ripulito dalla lèggerà acidità del lampone.
Il tutto con la croccantezza della frolla e la consistenza del disco.
Purtroppo la pandemia non ha permesso l’assaggio alla persona in questione ma so che avrebbe molto apprezzato.
@Gian credo di poter fare ancora in tempo, ci sono ancora 3 giorni se ben ricordo 😉
16 dic 20 da utente: agostino082
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Ago, inutile dire che vedere i tuoi dolci su questo schermo è sempre un immenso piacere (e allo stesso tempo un'enorme sofferenza per non poterli assaggiare 😭😂). Sei un artista, chapeau. 🙏
16 dic 20 da utente: fedeee2000
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Ago veramente guardare i tuoi dolci è come passare per le vetrine delle pasticcerie🤩una gioia per gli occhi🤩
16 dic 20 da utente: L'Ispanico
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Ma il verde da cosa è dato? Semplice colorante ?
16 dic 20 da utente: L'Ispanico
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Vedo un bel colore verde ;) davvero belli belli :)
16 dic 20 da utente: .Selene.
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Grazie mille. Mi piace curare anche l’estetica è quel verde mi ha colpito particolarmente.
È una glassa opaca spray con effetto velluto.
Ne ho anche di altri colori ma questa è la prima volta che lo uso. Sono rimasto molto soddisfatto del risultato finale e il contrasto con resto mi è molto piaciuto
16 dic 20 da utente: agostino082
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voglio tornare a far dolci anche io 😭 ho smesso xkè poi be' mangio troppi. e quelli che faccio io non son x nulla fit 😭😭😭 cmq complimenti 📝
16 dic 20 da utente: p*rita
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