Diario di Dario Nishimura, 23 nov 21

I nuovi estremismi dell’alimentazione e la Nonna zero kcal

Partiamo dal presupposto che un regime alimentare non deve avere alcuna privazione, dunque è lecito lo “sfizio” del dolce o determinati altri cibi, anche quelli zero kcal,
Ciò che non riesco a spiegarmi è come un semplice prodotto, come per esempio l'avena, che deve sapere semplicemente di avena, debba avere il gusto "nut choc", piuttosto che "cream & cookies"?, dunque mi chiedo: Ma i consumatori si domandano cosa viene aggiunto per ottenere questi prodotti, e le sostanze aggiunte che effetto hanno sul proprio organismo nel lungo temine?.

Di questi tempi, i nuovi prodotti Zero/FIT superano il tasso di natalità, praticamente per ogni bambino che nasce nel mondo, saltano fuori almeno 3/4 prodotti FIT che amichevolmente fanno l'occhiolino a chi non vuole ingrassare. Risultato?;
Ogni prodotto ha un surrogato FIT e Zero, C'è la Mozzarella FIT, la Coca Cola Light & Zero, sciroppi di vario genere e natura, le marmellate zero & light, ecc, ecc, A breve avremmo anche la NONNA ZERO = Quella che non butta litri d'olio dentro il ragù.

Il vero problema non è usare questi prodotti sporadicamente, o per "togliersi lo sfizio", ma L'USO QUOTIDIANO. purtroppo non ci si rende conto che la propria dieta inizia a dipendere da determinati gusti/prodotti, che però sono completamente sintetici, senza dimenticare che si educa il proprio cervello ed il proprio corpo a non distinguere il cibo per ciò che è, ma perché il gusto accentuato placa una propria dipendenza, proprio quella dipendenza che ha reso necessario mettersi a dieta.

Se ci troviamo in una realtà in cui il bolero al limone viene fatto con aromi artificiali, e il detersivo per i piatti con vero succo di limone, forse dobbiamo chiederci se veramente scegliamo o crediamo di scegliere…
Oppure alla comodità di poter lavare i piatti con il bolero e dissetarci con il detersivo.

A voi risolvere l'enigma.