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Il nero non è buio, il nero non è tristezza, il nero è definizione, stile, eleganza. Il nero è carattere. Il nero è una lavagna pulita #risoalnerodiseppia #pistacchi #foodporn #photography #totalblack @Mdr_food_experience
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2261 kcal
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Gras: 106,08g | Prot: 91,24g | Carb: 238,54g.
Colazione: Galbusera Buon per Tutti con Farine di Legumi, Damiano Chocobella, Sojasun Yogurt di Soia Bianco , Vital Nature Latte di Avena , Banana. Pranzo: Pistacchi, Antichi Sapori Nero di Seppia, Olio Extra Vergine di Oliva, Seppie, Gallo Riso Nero Venere. Cena: Coop Olio di Semi di Arachide, Prosciutto Cotto, Uovo, Barilla Farina 00, Gran Biraghi Biraghini, Melanzana. Snacks/Altro: Coop Ghiacciolo Assortito, Conad Semi di Zucca, Dolciando & Dolciando Cioccolato Extra Fondente 72%, Torta Pere e Cioccolato, Pesca, Pistacchi, Uva (tipo Americano, Buccia Sottile). Di più...
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 Commenti
20 ago 18 da utente: Mel87Mel
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Ho osato il total black. Non è molto riuscito. Purtroppo non ho luci e strumenti professionali. Ma ci proviamo lo stesso 😉
20 ago 18 da utente: Mdr_1985
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20 ago 18 da utente: MrsMaffin
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Io mi concentro sul cibo: accoppiata deliziosa riso e pistacchi.. 😍
20 ago 18 da utente: geggina
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Bello, davvero. E se concettualmente sono d’accordo con Dario sul contrasto col bianco, in realtà istintivamente mi piace di più così.....total black. Bravo👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
20 ago 18 da utente: giorgia.patrizio
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Grazie 😊 si i pistacchi sono la cigliegina sulla torta 🤪
20 ago 18 da utente: Mdr_1985
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Da inesperta scrivo cose ne penso visto che se ne parla da un punto di vista estetico. Guardandola l’idea del nero a me piace😍. È proprio il piatto Nero con l’assenza di contrasto con il riso e la frase che ha un suo perché, un suo senso e affascina, è proprio il piatto come fatto, unica cosa avrei usato un altro piatto ma sempre nero (meno cavo) o una piastra nera. Ma a parte che si tratta di dettagli-particolari e non si possono accontentare tutti perché abbiamo gusti diversi, il tuo provare si vede che è fatto con passione e per esser in corso d’opera sei molto bravo. 👏👏👏
20 ago 18 da utente: geggina
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Grazie geggina 😉 ogni opinione per me è fondamentale e costruttiva. Volevo giocare con il lucido ma è troppo complicato 😥 ci riproverò sicuramente... magari con un’altra ricetta e un altro piatto. Che ne pensi di penne integrali di farro con mousse di caprino, salmone affumicato e carbone vegetale? Ci dormo sopra e vediamo un po’ 🧐🧐🧐
20 ago 18 da utente: Mdr_1985
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🙏 a te per deliziarci..
I stay tuned😊!!
20 ago 18 da utente: geggina
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21 ago 18 da utente: kozo.jo
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21 ago 18 da utente: Patrizia1975
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Storia del Peso di Mdr_1985
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