Diario di Eliss___, 21 lug 19

Fit budini: caffè e biscotto / vaniglia e salsa ai frutti di bosco / vaniglia e cacao 😛😛

1389 kcal Gras: 48,60g | Prot: 85,95g | Carb: 163,47g.   Colazione: Pane Integrale, Tè (Infuso), Aia Aequilibrium Petto di Pollo al Forno, Mandorle. Pranzo: Olio Extra Vergine di Oliva, Avocado, Aia Albume d'uovo Pastorizzato, Conad Fagiolini Finissimi, Broccoli, Ki Grano Saraceno Decorticato. Cena: Pomodori Ciliegini, Olio Extra Vergine di Oliva, Mandorle, Zucchine, Zucca, Findus Gamberetti Sgusciati. Snacks/Altro: Biotech USA BCAA Zero, Maltodestrine, Fragole, Melone, Nocciole, Lindt Cioccolato Fondente 85%. Di più...
1527 kcal Esercizio: Palestra - 50 minuti, Cyclette (Bicicletta) - 5 minuti, Pulizia - 1 ora, Salire le Scale - 10 minuti, Riposare - 13 ore e 55 minuti, Dormire - 8 ore. Di più...


Commenti 
Che meraviglia 🤤😍 
21 lug 19 da utente: wertyuii
Sono veramente ottimi 😘😘 
21 lug 19 da utente: Eliss___
Che meraviglia🤤! È possibile avere la ricetta? 
22 lug 19 da utente: hippy.au.iaie
Certo 👌🏻 ricetta base per 1 budino: 100g albume + 100g liquido a scelta (latte-bevande vegetali) + agar agar + 7 g proteine (puoi sostituirlo o con la farina a scelta o con il cacao) + dolcificante + aroma a scelta / in un pentolino antiaderente metti l’albume con il liquido scelto, il dolcificante e l aroma scelto (in questo caso io ho utilizzato le gocce di vaniglia) / continua a mescolare e appena inizia ad addensarsi un pochetto metti l agar agar e le proteine o la farina e continui a mescolare fino a che assume la consistenza di una crema. Frulli con un minipinner trasferisci nelle ciotole e lasci in frigo per almeno 4/5 ore 
22 lug 19 da utente: Eliss___
Questa è la base poi libera fantasia per guarnizioni quelli in foto sono uno con salsa ai frutti di bosco, uno con biscotti e caffè e uno con cacao e cereali soffiati 😊😊 
22 lug 19 da utente: Eliss___
Proverò il prima possibile! Quanto di agar agar? Dove lo posso trovare?  
22 lug 19 da utente: hippy.au.iaie
Genericamente lo si può trovare nei supermercati dove ci sono le cose per i dolci (devi aguzzare bene gli occhi o meglio ancora chiedere perche' la scatolina e' piccola) in alternativa puoi ammollare la gelatina in fogli in acqua fredda e poi la aggiungi al composto nello stesso momento della farina (per ogni budino mettine in ammollo mezzo foglio) :) se trovi l agar agar pero è meglio! 
22 lug 19 da utente: Eliss___
Perfetto, grazie mille😘 
22 lug 19 da utente: hippy.au.iaie

     
 

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