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Sabato scorso alla COOP mi è capitato di trovare in offerta scontato al 30% una vaschetta di Cocco. Non l'avevo mai mangiato sotto forma di frutto. Ma adesso sento di non poterne più fare a meno perché, vabbé, è buonissimo, è molto calorico, idratante, ricco di grassi saturi, ricco di fibre e a basso indice glicemico. Inoltre è molto pratico, non sporca, non sbrodola, lo si può mangiare ovunque e il prezzo è contenuto. Mi piacerebbe introdurlo nella Dieta in pianta stabile (= mangiarlo una volta a settimana). Peccato che non si trova facilmente nei Supermercati.
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57 kg
Perso fino ad ora: 4 kg.
Rimanenti: 0 kg.
Dieta seguita: 100%.
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2225 kcal
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Gras: 78,49g | Prot: 103,90g | Carb: 271,26g.
Colazione: Auchan Corn Flakes, Conad Cappuccino, Verso Natura Conad Frollini al Farro con Gocce di Cioccolato. Pranzo: Ecor Farfalle Integrali, Spinaci, Zucchine. Cena: Prosciutto Crudo, Finocchio Crudo, Il Melograno Insalatona del Buongustaio, Nixe Tonno in Olio d'oliva, Rio Mare Filetti di Sgombro all'olio di Oliva, ESI le Dieci Erbe Fibra, Mandorle, Wasa Integrale, Milbona Skyr Bianco Magro 0,2%, Alesto Nocciole. Snacks/Altro: Banane, SZ Crema Spalmabile, Certossa Grissini Torinesi, Mandarino, Coop Orzo Perlato Vivi Verde, Dolciando & Dolciando Cioccolato Extra Fondente 85%. Di più...
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1296 kcal
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Esercizio:
Lavoro d'ufficio - 8 ore, Nuoto (moderato) - 1 ora e 12 minuti, Stretching (yoga) - 30 minuti, Google Fit - 14 ore e 18 minuti. Di più...
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peso stabile
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 Commenti
Anch'io adoro il cocco! Se non lo trovi già tagliato hai 2 altrrnative: noci di cocco intere (aprirle è uno sbatti assurdo, ma poi la polpa dura un po' di più che quella in vaschetta) oppure cocco raspato (è secco ma puoi mischiarlo con un po' di acqua o... olio di cocco 🤤 - decisamente high fat low carb)
14 gen 20 da utente: lzeta
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io ho preso la noce di cocco e l'ho lavorata. ho ricavato latte di cocco, acqua di cocco, cocco rape e un po' anche di burro. ma è un lavoraccio e 📝 prendi nota: va aperto col martello x terra i distruggi il piano d'appoggio. xò nel complesso merita ogni sforzo
14 gen 20 da utente: p*rita
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@Rita allora alla fine è andata bene! 😂👏👏👏
14 gen 20 da utente: lzeta
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@lzeta @Betta @p*rita: non le ho mai viste al supermercato le noci intere, o forse non c'ho mai fatto caso.... se si trovano intere mi fa piacere, ma per me sarebbero troppo impegnative.... poi, capirai, se mi dite che addirrittura serve il martello per aprirle, non è proprio possibile. Qui da me il pavimento e le pareti si danneggiano solo a guardarle 😂 LOL
14 gen 20 da utente: barbaragambini
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Anche le fettine di cocco 🥥 essiccato sono buone!
14 gen 20 da utente: Mel87Mel
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@Mel87Mel: sì, il Cocco essiccato è OK, ma nella forma idratata è proprio il Top ;-)
14 gen 20 da utente: barbaragambini
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Io é da qnd sono ragazzina che lo compro intero e me lo spacco... In casa lo adoriamo ooo anche i miei bimbi
14 gen 20 da utente: AMELY311
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E lo mangiamo tutto l'anno... I miei bimbi bevono anche il latte all'intero
14 gen 20 da utente: AMELY311
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14 gen 20 da utente: barbaragambini
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@Amely anche ai miei bambini piace tanto e, quando l'abbiamo a casa, lo portano a scuola per merenda perché come giustamente dici tu Barbara non sporca e non sbrodola. Cosi da energia, grassi buoni non paragonabili a quelli delle merendine. Barbara anche noi lo prendiamo sempre intero, poi ci pensa il marito a disintegrarlo se sai farlo bene non sporchi ne distruggi nulla. Lui lo tiene in mano, gli da 4 colpi facendolo girare e si apre praticamente da solo. Ha un futuro da venditore di cocco in spiaggia 😅 conoscendoti, cercherai un tutorial YouTube e domani saprai già farlo 👍
14 gen 20 da utente: Devueltayvuelta
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In tutto questo pensa che a me non piace ☹ usavo quello a scaglie nello yogurt quelli si ma fresco boh non riesco a mangiarlo 🤦♀️
14 gen 20 da utente: Devueltayvuelta
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@MiDaSe: mi hai convinta. Ho deciso! Proverò anch'io l'ebrezza di spaccare e pulire una noce di Cocco XDXDXD
15 gen 20 da utente: barbaragambini
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Grande Barbara!! 👍😁🔝 noi poi i pezzi li conserviamo in un contenitore nell'acqua della noce di cocco stessa, in frigo. Non so se è corretto ma per quei 2-3 giorni in cui viene consumata sembra funzionare 😅
15 gen 20 da utente: Devueltayvuelta
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Grazie per il consiglio @Micky, farò sicuramente così allora 👍
15 gen 20 da utente: barbaragambini
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Si è corretto tenerli nella sua acqua. Al massimo nell'acqua normale. Non fate l'idiozia mia di metterlo via nel limone, mantiene il gusto ma gli dà un odore disgustoso 🤢
15 gen 20 da utente: p*rita
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Grazie @p*rita, NO 🍋 allora 🙅♀️
15 gen 20 da utente: barbaragambini
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io ho provato a comprare una volta 2 noci intere al super ed entrambi facevano schifo 😅 dopo una faticaccia ad aprirlo per paura di rompere il pavimento...morale della favola ora lo compro a pezzi solo alle bancarelle delle feste patronali o in spiaggia...
15 gen 20 da utente: L'Ispanico
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@L'Ispanico: Sicuramente prenderlo già fatto è l'ideale. Ma ho individuato un Tutorial su YB che sembra molto efficace. Bisogna metterlo nel freezer per 12 ore (dopo aver tolto l'acqua), e poi 'picchettarlo' con il martello nei punti strategici tenendo la noce su una mano. In questo modo si riesce e togliere il guscio senza rompere l'ovetto. Non vedo l'ora di provare! 🤩
15 gen 20 da utente: barbaragambini
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E che dicevo io? Barbara+tutorial YouTube = esecuzione perfetta 👍😉 ne ero certa! Quella del freezer non la sapevo, da provare. Per il resto, la tecnica è quella 👍
15 gen 20 da utente: Devueltayvuelta
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15 gen 20 da utente: barbaragambini
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Storia del Peso di barbaragambini
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