Diario di melabella77, 01 ago 18

Dosi please 

Interessante..potresti mettere la ricetta??..grazie  

Of course: Per la base 100 ml di albumi montati a neve con un pizzico di sale, 30 gr di farina a scelta (io ho usato quella di farro) da versare subito dopo mescolando dal basso verso l’alto. Livellare l’impasto ottenuto su una pirofila ricoperta di carta da forno, infornare a 200 gradi per 10 minuti. Poi tirarla fuori, condire a piacere (io ho messo tre cucchiai di passata di pomodoro, un carciofo sott’olio, un po’ di mozzarella ed un würstel di pollo) infornare ancora a 200 gradi per altri 10 minuti poi godetevela! 😋 

Grazie!..😊 

questa quante calorie ha? 

Se ho calcolato bene 398 😉 

io vorrei provare a farla con la farina di grano saraceno....🤔😏 

Anch’io proverò a rifarla con altre farine, giusto per provare, anche se già così era deliziosa e della giusta consistenza 😁 

Buona la pizza di albumi! Brava Mela! Katia: io la faccios sempre con quella di saraceno! Viene anche buona 👌 

Sinceramente preferisco allenarmi 5/7 e mangiarla un paio di volte a settimana in versione tradizionale però è una bella idea ,proverò ! 

Concordo! Non sono un amante di queste varianti finte light, anche perché non credo che würstel e carciofini sott’olio contengano tutto in meno di 400 calorie! Oltretutto una margherita tradizionale sono 600. È il mio pensiero poi ognuno libero di fare quello che vuole 

Certo le calorie chiaramente salgono a seconda del condimento scelto, io ho provato così con quello che avevo. Se la fai solo con pomodoro e mozzarella light, non credo si avvicini minimamente alle calorie della pizza tradizionale. Poi certo anch’io amo la pizza ma variare alimentazione cercando delle soluzioni light fa parte del mio percorso. Poi come giustamente deve essere, ognuno è libero di prendere spunti dalle condivisioni degli altri, o prendere mentalmente nota che queste cose esistono, metterle in un cantuccio e proseguire con le proprie abitudini. 😉 

Ma come si fa a farla? Mi puoi dare la ricetta? Che voglio provare:) 

Ciao caro! Se leggi più sotto la trovi spiegata nel dettaglio! 😁 

Trovata:) grazieeeee 

ottima idea Melabella... io invece sono anche per le varianti.... da provare...brava 👍😋 

bellissima, la proverò al più presto! 

devo provare anch'io! se non monto gli albumi non viene però eh? #lapigrizia 

@Mel: che dosi usi?? Metti anche farina OO oppure solo di grano saraceno? 

La domanda era per Mel87😄🤣😂