Diario di ValentinaGym94, 21 mag 19

Come fai a farlo così? 

WoW 😯 sembrano davvero bocconcini di mozzarella 

Come? 

Faccio bollire le uova, sono biologiche, l'albume lo mangio solo così 😊  

Quindi sono uova bollite, solo che non mangi il tuorlo! 

E i tuorli che fine fanno? 👀 

Ma fino a sei uova a settimana intere, il tuorlo lo scarto quando non mi alleno 

Per il numero di uova non ho mai trovato problematiche particolari, ne consumo circa 2-4 al giorno. Personalmente non amo buttare e per quello all'occorrenza uso direttamente bottiglie di albumi che tra l'altro mi costano meno! Poi ovviamente ognuno ha i propri gusti, a me ad esempio quelle sode non fanno impazzire. Sono più per occhio di bue o strapazzate con sciroppo d'acero sopra nel caso 😍 

Ho sperimentato le quantità, le ultime analisi sono uscite perfette, tendo a mangiarle intere dopo l'allenamento quindi tre volte a settima 6 uova, poi faccio una frittata a settimana che non conto nelle 6, nel mio caso avendo le galline non ho un grande spesa, comunque nella mia zona un brick costa sui è 2 euro 80, 6 uova togliendo il rosso se le si compra economiche ad un euro siamo sui 250ml, nel brick 500ml se sommiamo sono 2 euro, diciamo che il risparmio nel mio caso si annulla, o lo buttiamo noi il rosso o lo butta la casa che vende i brick non cambia, come ti dicevo avendo le galline non ho necessità nel comprare i brick. 😊 

Ah no certamente per quello!