Diario di barbaragambini, 24 ott 19

per fortuna esistono un sacco di paste così... il mio problema con la pasta, è che sazia pochissimo - mentre la pasta con fibre ha ottimi macro, così come quella proteica (che però è un po' troppo calorica).  

Vero il discorso del costo, quindi anch'io me la riservo per le "grandi occasioni" o quando ho un sacco di fame che mangerei anche il tavolo XD  

Bè, la pasta sazia pochissimo se ne mangi 80gr! Sicuramente da NaturaSì ci saranno diversi prodotti simili, ma questa mi ha colpito. Peccato che sulle confezioni non ci sia scritto l'IG (sulla pasta Ecor Integrale del NaturaSì, non c'è...), quindi non so ancora come regolarmi. 

Non vorrei dire un'idiozia ma sono quasi sicura di aver visto questa marca in Esselunga. Guarderò alla prossima spesa, mi incuriosisce vedere da vicino il prodotto. Comunque ormai abbiamo capito che la regione Marche offre tante meraviglie! 😊 

@Hadden89: già il costo... oppure, nel mio caso, riducendo la quota :-) 

Io infatti sto tra i 60gr e i 75gr con la pasta di fibre (che in cottura diventa 100gr/125gr). Comunque penso che siano tutte abbastanza basse come IG, perché appunto sono carboidrati mischiati a fibre. Si, in questi negozietti c'è davvero l'imbarazzo della scelta :3 

MiDaSe: eh-eh-eh :-) Oppure era Conad? Sul sito ho visto che la vendono nei punti vendita Conad, ma la Esselunga no n c'è :-( 

@Hadden89: con 60gr e i 75gr, poi ci metti una sacco di condimento, giusto? Inizierò anch'io a invertire le dosi...poco per volta, eh! XD 

Allora, i prodotti FIBERPASTA sono presenti bene o male in tutte le catene di grande spessore nazionale, non farò il nome di ognuna perché sono tante, troppe e dipende da uno dove vive. Oltre ciò, non è tanto il problema di trovarla una pasta e in generale i prodotti che fornisce il marchio, ma il costo. Sul mercato vi sono tante alternative, sia sugli store delle marche più blasonate di integratori sia da Decathlon. Una valida alternativa "almeno secondo me" è la pasta prodotta dal Pastificio Moro. Nel nord d'Italia si trova piuttosto comunemente nelle grandi catene, meno nei middle discount, mentre nei soft discount non è presente, ma magari vi sono ulteriori alternative di sottomarca. Comunque, fatti i doverosi punti (dove trovarla e via dicendo), penso che la pasta mangiata con quote standard per l'individuo standard abbia destino di lasciare la fame. Io punterei su altre fonti a basso IG, come per esempio il riso venere integrale, la quinoa, l'amaranto o il grano saraceno o ancora l'avena, che per 100g hanno meno carbo e più fibre rispetto alla pasta normale ed integrale.  

allora non sono solo io che quando mangio la pasta mi sembra di non aver mangiato! 😅 la cosa mi consola! 

@MarMan1994: Grazie per il Contributo. Diciamo che non riuscirei mai a sostituire la Pasta con l'Avena... e nemmeno con la Quinoa :-) Ma in che senso la Pasta del Pastificio Moro sarebbe una valida *alternativa*? Nel senso che "secondo te" è una 'pasta di qualità che si trova nelle Grandi Catene e che non costa un occhio della testa'? 

@Barbara il Conad dalle mie parti non c'è in zona ho solo Esselunga e un carrefour in cui vado però solo per le cose al volo dato che è proprio a due passi da casa ma la spesa mega settimanale sempre all'esselunga. Può essere che me lo sia pure sognato eh?! 😜 

@MiDaSe: @MarMan1994 dice che si trova in tutte le Catene di spessore Nazionale, quindi è molto probabile che l'hai vista alla Esselunga :-) 

Si, anche perchè la pasta di fibre rende bene solo se condita. Oggi la mangio con il tonno (al naturale) a volte con il pesto senz'olio... Insomma, più il sugo è saporito (ovviamente non è una scusa per riempirlo di grassi), meglio è il risultato finale :3 

Comunque dipende dal tipo di pasta di fibre... quelle a base di konjac gonfiano in cottura, e quindi 60gr sono in realtà 100gr... altre paste da 75gr arrivano a 100gr, altre ancora rimangono uguali. Se non c'è konjac dentro, la pasta non gonfia in cottura (il konjac è ottimo per chi ha sempre fame) 

La fiberpasta dovrebbe rimanere uguale, essendo a base di grano+fibre. Quelle che gonfiano di solito sono fibre+konjac+soia. 

@BarbaraGambini, quella del pastificio moro ha la forma della pasta ma è fatta con il grano saraceno. Semplicemente. Non costa poco come la pasta normale, ma nemmeno uno sproposito come la fiber pasta. Una via di mezzo :) 

@MarMan1994: OK, Grazie, Buono a Sapersi. Me la tengo a Mente :-) @Hadden89: Chiaro 👍