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- Il primo Brownie che ho fatto sapeva di copertone. Al secondo ho aggiustato gli ingredienti, ed è venuto soddisfacente. Al terzo ho raggiunto l'Obiettivo. Al quarto ho superato le (mie) Aspettative. Al quinto Brownie, ovvero quello che vedete in foto, ho raggiunto il livello "PRO". Pro come: Spettacolare 😍. Adesso mi sento di avere il Mondo in Mano e di poter Sfanculare tutti i prodotti dolciari Industriali che si possono trovare sul Mercato e in vendita negli Store Online tipo Bulk Powder. Ma, davvero niente a che vedere; questo su 100gr di prodotto ha solo 5gr di zucchero rispetto i 20/25gr di un qualsiasi prodotto dolciario, e poi sono dovuti principalmente alle gocce di cioccolato industriali sulle quali ho dovuto cedere, perché un pò di cioccolato zuccherato ci vuole (come voi qui dentro mi insegnate). Non si può prescindere. Io nelle mie precedenti esperienze coi biscotti, non prescindevo da niente, tenevo una linea dura, e infatti il risultato era Mediocre. Ora posso dirmi soddisfatta. -
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1459 kcal
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Gras: 62,05g | Prot: 70,79g | Carb: 144,60g.
Colazione: Life Granella di Nocciole, Auchan Granella di Pistacchi, Brownie By BG V-2, Camomilla, Miele, Crastan Cappuccino da Zuccherare, Succo di Limone. Pranzo: Findus Minestrone Primavera, Grana Padano Grana Padano, Wasa Integrale, Olio Extra Vergine di Oliva, Uovo Sodo. Cena: Galbusera Cereali g Granola e Frolla, Finocchio, KV Nordic Salmone Norvegese Affumicato. Snacks/Altro: Vivi Verde Coop Orzo Solubile Biologico, Mele Granny Smith, Coop Fiocchi d'avena Integrali Biologici, Dolciando & Dolciando Cioccolato Extra Fondente 85%, Alesto Nocciole. Di più...
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 Commenti
@Agostino: sì-sì, la barretta da 10-12gr si spezza bene col coltello, ma è sempre un lavoro in più :-) Comunque se uso la barretta cioccolato Fondente posso sempre aumentare l'Eritritolo, tanto ho margine, avendone usato solo 18gr per 100gr di prodotto (te considera, ad esempio, che nei biscotti a Basso Indice Glicemico della Misura, i Polioli sono 26gr su 100gr di prodotto..) FAVA TONKA ?!?! Mai sentita nominare, ma sto leggendo, la terrò sicuramente in considerazione se non è troppo uno sbatti procurarsela. Grazie!
13 mar 21 da utente: barbaragambini
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Ecco finalmente il risultato! Bravissima 😘🌷💪
13 mar 21 da utente: Mel87Mel
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Grazie @Mel, a forza di vedere le Vostre Creazioni, qualcosa ho imparato anche io 😆
13 mar 21 da utente: barbaragambini
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noi invece saremo soddisfatti quando ce lo farai assaggiare 😁
Complimenti
13 mar 21 da utente: fvolley
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Barbara puoi giocare con le quantità in base a macro e gusto personale.
La fava tonka la trovi online. Va semplicemente grattata sopra o nell’impasto.
Provala e mi dirai 😉
13 mar 21 da utente: agostino082
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Al Naturasi la fava tonka si trova grattugiata
13 mar 21 da utente: Vi○lett@
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Storia del Peso di barbaragambini
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