Diario di emi.done, 09 apr 21

Cous cous integrale al profumo di zenzero con verdure grigliate, pisellini e pollo allo zafferano

2108 kcal Gras: 90,53g | Prot: 185,80g | Carb: 135,31g.   Colazione: Smile Crunch Crema di Arachidi Bio [SKDF], Meteora Yogurt Greco 0% Naturale, Ferrarini Prosciutto Cotto di Alta Qualità, Mulino Bianco Pan Bauletto Integrale [Skdf], Ortoromi Salsa di Guacamole [Skdf], Kraft Sottilette Fumè con Scamorza (Skdf), F.Lli Tomasoni Grana Padano Biologico, Centrale del Latte di Brescia Latte Intero, Aia Albume d'uovo Pastorizzato, Uovo senza Guscio. Pranzo: Fior Fiore Coop Olio Evo Val di Mazara DOP, Picanha (Taglio di Carne Bovina), Pane Integrale. Cena: Fior Fiore Coop Olio Evo Val di Mazara DOP, Orogel Pisellini Finissimi Dolce Italia [SKDF], YES Organic Latte di Cocco Bio, Centrale del Latte di Brescia Latte Intero, il Frutto Delle Macine Bio Farina di Grano Tenero tipo 1 [Skdf], Coop Petto di Pollo Bio, Cous Cous Integrale [SKDF]. Snacks/Altro: Cioccolato Fondente 90-95% [Skdf], Alesto Noci Californiane. Di più...
173 kcal Esercizio: Samsung Health - 24 ore. Di più...


Commenti 
Bellissimo e sicuramente buonissimo piatto!!! ☺️🤤🧏🏻‍♀️ Buona serata!!! 🤗 
09 apr 21 da utente: LizBennet93
Grazie Liz... quanno ce vò, ce vò....🤭🤭💪💪💪.Ricambio l'augurio e... Si, la serata è decisamente buona... (anche perché restano ancora in programma un paio di quadrotti di fondente al 95%... 😜😜😜) 
09 apr 21 da utente: emi.done
Meraviglia emi ☀️🌷 
10 apr 21 da utente: Mel87Mel
Gessi e Mel, detto da voi, che io reputo siate un esempio di stile e gusto, non è solo un complimento, ma credo che il vostro appezzamento si possa inserire tra i pregi che fanno curriculum.Grazie.😘💐💐 
10 apr 21 da utente: emi.done
Wow!Mi piacciono gli abbinamenti dei gusti e dei colori che hai fatto!😍 
10 apr 21 da utente: Chiara.D.89
Grazie Chiara, raccolgo con estremo piacere anche il tuo apprezzamento data l'ammirazione che nutro per ogni tua prelibatezza. Si, l'attenzione a dare colore, oltre che sapore, ai piatti è sempre tra le mie priorità e fa piacere trovarne riscontro anche in chi di solito porta in tavola dei "quadri".  
10 apr 21 da utente: emi.done
Grazie mille,sei troppo gentile e mi fa davvero piacere che tu apprezza le mie “composizioni” culinarie!Anche per me,colore e sapore,sono elementi essenziali per la riuscita di un piatto.Infatti questo cous cous mi piace molto perché sei riuscito a trovare un giusto equilibrio,un’armonia, tra il gusto che la vista!Davvero bravo!Buon pomeriggio!  
10 apr 21 da utente: Chiara.D.89
Veramente un bel piatto, da copiare. il bocconcini di pollo sono leggermente infarinati? 
10 apr 21 da utente: Annina1978
Si Anna, 5 grammi di Farina messa su 200 gr di pollo, successivamente passati in padella con un filo di olio (5 gr) e infine dopo sfumatura con vino bianco ho aggiunto 50 gr di latte di cocco (quello vero non la bevanda) e 50 di latte intero più una bustina di zafferano diluita in due dita di acqua... e fatto restringere fino a consistenza cremosa desiderata.  
10 apr 21 da utente: emi.done
Sento il profumo 
10 apr 21 da utente: marziana666
Bellissimo piatto😻😻😋😋👍🏻👍🏻🍀 
10 apr 21 da utente: micina85
Eli, ottimo fiuto per la bontà💪💪.... Micina, grazie mille 😉😉 
10 apr 21 da utente: emi.done
Sono quelle cose che si intuiscono  
10 apr 21 da utente: marziana666

     
 

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