/с/ Станислав Линдовер ГЛИКЕМИЧЕСКАЯ НАГРУЗКА. В наше время здоровые люди зачем-то стали придерживаются стратегий питания, используемых для лечения людей с заболеваниями. Согласитесь, что здоровому человеку, не имеющему гипертонию нет необходимости измерять по 5 раз в день артериальное давление и под рукой иметь целую аптечку лекарств и тем более их принимать. При этом по какой-то причине в наш обиход вошло понятие гликемического индекса ГИ, важность которого для здорового человека не имеет значения, о чём сотни раз сказано и написано, как например, в обзоре 2018 года под названием «Значимость гликемического индекса и гликемической нагрузки для массы тела, диабета и сердечно-сосудистых заболеваний» https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30249012/. Кстати, учёные заметили то, что чем лучше контролируются исследования, тем меньше влияние ГИ на вес тела, а это лишний раз подтверждает, что не скорость повышения глюкозы в крови влияет на этот параметр, а конечный баланс энергии. В итоге, пока миллионы людей носились с таблицами ГИ, как курица с яйцом, исключив любимые продукты из своего рациона, учёные придумали им другую забаву, введя понятие гликемическая нагрузка ГН. Дело в том, что ГИ показывает реакцию глюкозы в крови на приём 50 г углеводов натощак, а если углеводов меньше? Вот ГН в отличие от ГИ учитывает не только источник углеводов, но и их количество. Индекс очень логичен, т.к. на практике важно не наличие такого явления, как повышение глюкозы в крови, а его масштаб Рассчитать ГН просто – нужно ГИ умножить на кол-во граммов углеводов в порции и разделить на размер порции. Рекомендуемые нормы ГН для здорового человека – до 100. К примеру, ГИ арбуза = 72 (ай-яй-яй), но на 100 г в нём ВСЕГО 5 г углеводов, а значит ГН = 5*72/100 = 3.6. Много это или мало? Считается, что ГН меньше 10 –низкая, 11-19 – средняя, 20 и выше – высокая, и чтобы по этому показателю выйти за пределы рекомендуемой нормы нужно зарубать почти 3 кг арбуза за день. Вывод: Если у вас нет проблем с углеводным обменом, то ешьте на здоровье любимые продукты, не переедайте ими, питайтесь сбалансированно и не майтесь дурью, а я пойду наверну высокогликемичского, жиронабирающего из семейства тыквенных, красного и спелого арбуза. Но, если вам нравится усложнять себе жизнь, какими-то ненужными расчётами и индексами, то рад был вам помочь в этом. .
|
1728 kcal
|
Gras: 59,37g | Prot: 124,14g | Carb: 142,86g.
Colazione: Кофе, Milford Сахарозаменитель, ISKA Лесные Ягоды Протертые с Сахаром, Магнит Сыр Мраморный 45-50%, Сливочные или Сахарные Печенья, Jamix Fit Джем Черная Смородина без Сахара, Простоквашино Творог 2%, Milford Сахарозаменитель, Кофе. Pranzo: Пиканта Аджика Домашняя, Куриная Грудка на Гриле, Хлеб 8 Злаков. Cena: Савушкин Продукт Творог Мягкий 0%, Главпродукт Горчица Русская, Волшебное Дерево Приправа Универсальная 15 Овощей и Трав, Оливковое Масло (Первого Отжима), Огурец (с Кожурой), Уксус, Цикорич Цикорий Растворимый Гранулированный Классический, Болгарский Перец, Шато Тамань Вино Белое Полусухое, Помидоры, Лук. Snacks/Altro: Myprotein Креатин Моногидрат. Di più...
|
|
1871 kcal
|
Esercizio:
Camminata (lenta) - 3 km/h - 5 minuti, Lavoro d'ufficio - 5 ore, Ginnastica Ritmica (pesante, per esempio flessioni) - 3 minuti, Riposare - 10 ore e 52 minuti, Dormire - 8 ore. Di più...
|
|
da 1 a 20 di 23
Commenti
Ссылка на исследования: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30249012/
29 ago 21 da utente: YuryP65
|
Ооо, буквально вчера наткнулась на его видео про ГИ😁
29 ago 21 da utente: Yokai♡
|
а я в этот ГИ верила... пыталась применять, на 2 дня меня хватило🤣 и еще совсем недавно моей подруге эндокринолог запретил продукты с высоким ГИ в целях борьбы с инсулинорезистентностью
29 ago 21 da utente: SlavkaNedic
|
к счастью, не было и нет причин заморачиваться, поэтому продолжаю наворачивать виноградик, пока сезон))) Приятного всем аппетита!
29 ago 21 da utente: Аз_Есмь
|
О, кажется мне помогли с новым ненужным, но очень интересным, расчётом 😆
При этом ГИ никогда не интересовалась. Не замечала влияния на себя. А ГН - требует анализа на практике))))
29 ago 21 da utente: LilyAleks
|
наконец-то.👍
На самом деле, любая теория может быть очень убедительной, и пускай кто то чем то увлекается, непонятно только неуемное стремление всех обратить в свою веру
29 ago 21 da utente: leОльга
|
Потом будет поздно пить баржоми и здесь я соглашусь со многими худеющими ,должна быть мера во всем,но к большому сожалению многие её не знают ,а если знают ,то не могут контролировать!😉
30 ago 21 da utente: 3volk
|
Умрут все, живым не уйдёт никто :))
|
а я то, наивная, думаю что сегодняшний + на весах зависит от вчерашнего арбуза🤨 оказывается нет! от чего же тогда🤷♀️ как разобраться, ПАМАГИТИ!!! 🙏
30 ago 21 da utente: Светлана-K
|
Chernikovkn, кетозникам информация про ГИ до лампочки, кетозники то, что в ГИ меряется, не жруть, да и понятие ГИ уже устарело.
А вот стратегию в посте, что если все нормально - можно не заморачиваться, я считаю не совсем корректной. Вот до какого момента будет "все нормально"? Пока диагноз какой не влепят? А да, после постановки диагноза и будем заморачиваться. А как бы немного мозгами подраскинуть и избежать диагноза не вариант?
30 ago 21 da utente: sh_std
|
sh_std но ведь от всех диагнозов соломки не подстелишь🤷
30 ago 21 da utente: Аз_Есмь
|
Sh_std :) Ирина, я с Вами соглашусь, что "немного мозгами подраскинуть" нужно. С другой стороны, Вы обратили внимание, что я "НЕ-топлю" ни за, ни против любого протокола питания, если это питание выстроено осознанно и человеку комфортно (удобно, беспроблемно). НО! Я на 99% уверен, что "только одним питанием невозможно решать вопрос здоровья организма". :)
30 ago 21 da utente: YuryP65
|
YuryP65, согласна с "только одним питанием невозможно решать вопрос здоровья организма". Но, с другой стороны, если не решать, то предотвратить многое питанием можно. Но это, опять же, надо заморачиваться. А заморачиваться не надо, пока ничего не болит)
30 ago 21 da utente: sh_std
|
Sh_std :) или "получить проблемы" со здоровьем, из-за бездумного применения неподходящего протокола питания для собственного организма :) (это я о себе - любимом, если что... Один из факторов. ) :)
30 ago 21 da utente: YuryP65
|
Я даже с диагнозом диабет 2 типа не заморачивался с ГИ и ГН. Только кбжу имеет значение в целом. Скинул 30 кг и нормализовал сахар.
30 ago 21 da utente: СС0001
|
sh_std, Юрий " старый, опытный камикадзе(с)". Вы простите, но у вас сейчас радость неофита, нашедшего новую подходящую ему тему и много по этой теме читающего СОЗВУЧНЫХ этой теме исследований, книг и постов, и немного отметающих другие теории, им противоречащие или не ложащиеся. Мы все этим грешим. Я помню свою радость, когда у меня на низких углях начал уходить вес в один из дефицитов, сколько исследований про инсулинорезистентность на двух языках было пройдено, казалось, вот он, ответ! анализы вроде в тему, немного повышен индекс НОМА. а потом вес перестал уходить:) и анализы в норме. и не работает больше теория, ищем следующую? В общем, со временем начинаешь видеть , что каждый по-своему прав, но не факт, что чужая правда подходит тебе. И да, если все работает, то пусть работает, эксперименты над организмом стоит делать, лишь оценив здраво все возможные последствия.
30 ago 21 da utente: nathings
|
Nathings :) Наталья, благодарю за "старого опытного камикадзе" :) Вот с "неофитом" - как-то не особо увязывается образ :)
30 ago 21 da utente: YuryP65
|
Я с нарушением ем что хочу😄
30 ago 21 da utente: Viky1717
|
30 ago 21 da utente: GalalaRom
|
YuryP65, "радость неофита" это было не вам. sh_std сейчас глубоко копает тему инсулина и его влияния на организм, но пугать людей через пост отваливающимися ногами немного чересчур. Хотя сама темя, безусловно, интересная.
30 ago 21 da utente: nathings
|
|
|
|
|
Scrivi un Commento
È necessario accedere per inviare un commento. Clicca qui per accedere.
|
|
|
Storia del Peso di YuryP65
|