Diario di simsca, 12 ago 23

Bravo 🙌 😉😉. Birra ambrata doppio malto? 

Era una bella cotolettona in effetti… Sì era una rossa doppio malto, buona, che però è finita troppo presto 🍺 

Bevitrice / esperta di birre? 

Bevitrice direi proprio di no 😂 . Ho un buon olfatto e palato . Quelle più buone “assaggiate” sono state in Danimarca e Norvegia ( birrificio) . In quest’ultimo luogo la birra scura ( nera ) . Quando capita “ raramente” mi gusto un’ ipa 🍺 hobgoblin , con note tropicali o di caramello, arancia amara … Etc …  

Ovviamente con bevitrice intendevo di qualità e non quantità 😂 Comunque sì anche io sono per le stout belle scure magari con sapori d’affumicato. Ne ho bevuta una in Scozia di un birrificio sull’isola di Skye che era fenomenale  

🤩 la cotoletta è sempre la cotoletta 🤩 

@gams con doppia panatura 😉 

Una cotoletta come dio comanda. Comunque questa, rispetto alla milanese, all’interno aveva anche formaggio filante e prosciutto cotto, oltre alla fetta di vitello ovviamente 😁 

🙈🙈🙈😋😋😋😂😂😂