Diario di Patrizia1975, 14 lug 18

In che zona della Sicilia sei? 😊 quella brioche è un po’ farlocca, perché quella vera ha il famosissimo “tuppo”. Ti consiglio di provare la granita al pistacchio, mandorla, gelsi, caffè, cioccolato! Questi sono gusti che meritano 😍 

Sono di Mazara del Vallo, e da noi è questa la classica brioche da granita. Conosco binissimo le altre granite ma amo questa. Quella che dici tu, di brioche ce l'abbiamo solo ripiena di ricotta o in versione salata. Quindi non è farlocca, è solo una variante diversa! E come in tutta la Sicilia esistono le interpretazioni 🤣 

Mandorla e caffè con panna, oppure mandorla e pistacchio con panna sempre 🤤🤤🤤 Ingrasso solo a pensarci  

Ma dov'è il tuppoooo! Brioche super bocciata 😂 

per la verità si... e famoso il tuppo.... ma io lo tolgo sempre perche' e sempre più scuro e duro rispetto alla "brioscia"... e se ci sono tutt'e due i tipi scelgo sempre quella senza tuppo... 

perciò vai Patri... non ti curar di loro ma guarda e... mangia.. 😂😂😂 

Galaga se il tuppo è duro la soluzione è cambiare bar o pasticceria che sia 😂 

comunque sia è sempre più duro rispetto al resto...io preferisco quelle belle chiare e morbide 😊 

Aaaah ok, pensavo fossi in vacanza in Sicilia. Dalle parti di catania comunque il tuppo è enorme, dello stesso colore del resto ed è Anche super morbido. Ovviamente dipende dai bar! Ma “de gustibus non est disputandum ” 

Ho una amica fb di Mazara del Vallo. Mare stupendo. 😘😘😘 

Ginev ritorno in Sicilia tutti gli anni in estate perché vivo fuori. Cmq al prossimo bar vi posto la brioche col tuppo, che da noi è solo in versione farcita!!! 😂  

Pietro sinceramente pensavo di essere la sola....😭😭😭😭 

😍😍