Cena vigilia "strappo": ciriole con sugo di gamberoni, calamaro ripieno al pistacchio cotto al forno con patate, dadini di pandoro biologico con crema fatta di crema pasticcera all'arancia e ricotta. Vini abbinati: Cervaro e Muffato della Sala.
Obiettivo sfida da raggiungere in queste due settimane di ferie: non riprendere più di 2 chili.
