Diario di MRVOLARE, 30 ago 19

Ti alzo il post 😊 

Grazie mille. E spero di capire qualcosa 😂 

Purtroppo ci sono molti fattori che incidono sull’indice glicemico, tra cui la quantità di acqua, la cottura, la presenza di fibre idrosolubili, ecc comunque il pane integrale, di norma, ha indice glicemico più basso rispetto al pane bianco. Non so però se mi sono persa qualcosa. In questo caso, ti alzo il post.  

Leggendo i valori nutrizionali non capisco perché il pane integrale presenti più zuccheri semplici del pane comune.  

mrvolare non ti fissare perché esci matto... se ti sta seguendo un nutrizionista devi solo fidarti perché gli alimenti non sono messi a casaccio ma abbinati secondo un preciso criterio... la mia nutrizionista per esempio si informa sempre su ogni variazione della mia attività fisica, frequenza settimanale in palestra, durata allenamenti e tipologia di allenamenti, per cui aggiusta il tiro in base a quello che faccio. se hai dubbi riparla con chi ti segue e se non sei convinto cambia professionista in modo da trovarne uno con cui riesci a "capirti". nessuno ti può spiegare a distanza perché non possiamo sapere tutto quello che sanno gli specialisti che seguono il tuo caso specifico. se non sei convinto di come vanno le cose vai a riparlare con loro e fatti spiegare... la mia alimentazione per es, segue i parametri base dell'alimentazione di un diabetico sportivo (anche se non sono diabetica ma ho solo ipoglicemie) ma ho anche problemi di colon irritabile, per cui mi devo giostrare con i fodmaps e inoltre sono allergica a crostacei e molluschi... quindi quello che io mangio è per forza tarato su di me... abbi fede e vedrai che troverai lo schema giusto per te 😉 

guarda gli ingredienti 

Ciao SIMODP che palestra consigli per chi ha ipoglicemia come noi? Perché io noto che un piccolo sforzo in casa mi abbassa troppo la glicemia. Grazie mille e buona Vita 💪🏾 

mrvolare non c'è un'attività più indicata... scegli quella che ti piace e stabilisci frequenza, durata e intensità... su questi parametri si deve basare il nutrizionista e deve insegnarti a gestire le giornate se ti alleni meno o più io per es ho giovamento di una colazione salata nei giorni di palestra e dolce se non mi aleno... 2 spuntini se non mi alleno e 3 se ho palestra ( mezza mattina, prima e dopo la palestra), ma continuo a dirti che il menù va costruito col tuo nutrizionista. 

scusa ma il cell ha saltato un pezzo... volevo dire che il menù settimanale varia se ti alleni o no e che devi imparare a gestire giornate in cui magari hai imprevisti o poca voglia e ti alleni meno o magari di più... inoltre ti stavo scrivendo che io vedo la differenza se faccio colazione salata o dolce nei giorni di sport... ma è il mio caso ... 

Grazie mille. Ora vedrò ché pensa che un week end di mare per un totale di 1h in acqua senza nuotare ho avuto sempre glicemia bassa. Sabato mattina ho la visita e chiederò qualcosa un merito ché da quando seguo sta dieta la glicemia post colazione con 5 fette biscottate integrali mulino bianco e 200ml di latte mi fa stare sempre la glicemia a 70 mentre inizialmente a 90 

guarda che la mia glicemia post colazione non è che sia molto più alta... dopo 2h se va bene è a 85... ma un anno fa prima che cominciassi a fare attenzione all'alimentazione, dopo 2h era a 59 70 non è alto ma non è male e quello che va valutato è il comportamento generale... non fissarti sui singoli valori