Diario di Laura4481, 04 gen 20

Laura se hai problemi di glicemia mezzo chilo di patate te lo sconsiglio, o almeno ti consiglio di non mangiarne così tante troppo spesso ☺ (io ormai ne mangio poche perché noto che quando le mangio la ho più alta del previsto, proprio perché hanno un indice glicemico molto alto!).  

Buon appetito 🤤🤤😋 io invece non ci riesco proprio 😆 

@Fortuna, io ne avrei mangiate il doppio 🤣🤣🤣 @Giada, per fortuna non ho problemi di glicemia (almeno quelli!!!!) ma hai ragione, le patate cotte (e calde) hanno un carico glicemico molto alto....e comunque, per il nichel, devo limitare anche le patate 🤷🏻‍♀️ quindi quella di oggi sarà sicuramente un'eccezione, anche se godutissima 😍😍😍 I'm a potato lover 😍❤ 

Nooo ahah intendevo non riesco a saltare il 😆😆 mi sono espressa come un libro stracciato 😅😅 per la quantità mi accodo ho uno stomaco senza fondo 🤣🤣 

I pasti *** 

Fortuna, ah ecco, mi sembrava strano 😁😁😁 dopo quello che hai pubblicato per la cena dell'ultimo, mezzo chilo di patate sono una sciocchezza per te 😂😂🤣 

eccomi, stomaco senza fondo a rapporto 😁😁😁😁😁 

un nutrizionista americano diceva che per abbattere il carico glicemico delle patate più volte le scaldi e raffreddi più questo si abbassa...sarà vero? 🤔 

Babryna, non scherziamo 😎😎 hai una media calorica che non supera le 1500....ne riparliamo quando arriverai alle 2000 😂😂🤣🤣  

Eraeleo, lo avevo sentito anche io, sia per le patate che per il riso...onestamente non so, mi lascia perplessa, nel senso che non capisco quale sia la motivazione scientifica (possibile che la temperatura modifichi e/o degradi il carico glicemico?) 🤷🏻‍♀️ comunque sia, non avendo problemi di glicemia/diabete e avendo riacquistato una buona affinità con i carbo, mi preoccupo relativamente poco del carico glicemico...diciamo Q.B. 😁 

Io stasera mene faccio una al forno con altra verdura, mi hai fatto venire voglia 😋 

Quelle patate 😍😍😍 

Laura4481... Cominciamo a parlare la stessa lingua?? Io ho cominciato il pasto unico.. Dopo 20 h di IF..  

Laura ho quella media perché sono allettata senza possibilità di movimento causa infezione all'Anca che non riescono a debellare. Mi è vietato anche quasi camminare 😒😒😒😒....Ma vai tranquilla che 1500 x me sono da considerarsi antipasti....😁😁😁😁😁  

Barbyna attenta con quell'anca. .potrebbe non essere un infezione.  

Schietto, fattene anche 2 😉 una sola dà poca soddisfazione 😁😁 

Forrest 😍😍 oggi mi son proprio tolta la soddisfazione!!! 

Stefano, io e te la stessa lingua....? 🤔Poco probabile 🤣 ma sto facendo qualche esperimento di IF 16-8 per vedere come va 😉 sono curiosa! Per ora....un po' bene e un po' no 🤷🏻‍♀️ ma continuo a sperimentare! 

Ma davvero state a preoccuparvi dell’indice/carico glicemico delle patate? Che per chi non soffre di diabete non conta quasi nulla. Inoltre le patate contengono fibre, che abbassano l’indice glicemico. Inoltre abbinate a proteine e grassi il carico glicemico è abbattuto. Sono molto meno caloriche di pasta e riso, risultano quindi con maggior volume e più sazianti (la sazietà dei carbo deriva dalla pienezza dello stomaco). Sinceramente guarderei piuttosto macro e kcal e non tanto carichi e indici glicemici che in persone sane non valgono chissà che 

Barbyna, tesoro, mi spiace tanto....ma da quanto tempo? Che prospettive ti danno i medici? Spero che tu possa star meglio quanto prima 🤗 così festeggiamo con una bella teglia di patate al forno MaxiSize!!! 😁😁😍