Diario di angelabrocchetti, 05 mag 20


2022 kcal Gras: 75,83g | Prot: 107,71g | Carb: 221,16g.   Colazione: Baule Volante Farina di Cocco , Fage Yogurt Greco Total 0%,  Torta avena mandorle e cocco. Pranzo: Pink Lady Mela, Montana Tartare,  Carote,  Olio Extra Vergine di Oliva, Olio Extra Vergine di Oliva, Grana Padano Grana Padano,  Patate (Polpa, senza Sale, Bollite). Cena: Altromercato Latte di Cocco Bio,  Fragole, Fratelli Mantova Tartufo Nero Spray Olio, Grana Padano Grana Padano, Scotti Riso Rosso Integrale , Orogel Minestrone Leggerezza, Coop Tonno Leggero Pescato A Canna, Vivi Verde Coop Semi di Sesamo Biologici,  Olio Extra Vergine di Oliva,  Carote. Snacks/Altro: Pink Lady Mela, Lindt Excellence 99% Cacao,  Dolce di carote e zucchine seconda vers, Lindt Excellence 99% Cacao,  Fragole. Di più...


Commenti 
Che bello 😍😍😍😍 
05 mag 20 da utente: wertyuii
Cos’è ? Qualcosa di salato? 
05 mag 20 da utente: Maggiemagda
È un dolce, torta carote e zucchine.... 
05 mag 20 da utente: angelabrocchetti
ciao piacere ,io l'ho fatta torta di carote ma non mi è venuta così bene mi puoi dare tua ricetta? 
05 mag 20 da utente: Jenny81mn
Allora, metti in una ciotola 3 uova intere e montale con le fruste per 5 minuti, aggiungi 3 cucchiai abbondanti di Stevia (non uso mai zucchero quindi non saprei dirti le quantità) e continua a montare per 10 minuti. Questo passaggio è importante perché nella ricetta non ho messo né olio e né burro quindi le uova vanno montate per un totale di almeno 15 minuti. Poi spegni le fruste che saranno bollenti 😂 e mescolando delicatamente metti 60gr di yogurt bianco greco, 8 gr di lievito per dolci, un cucchiaino di cannella, un pizzico di sale, 50gr di farina di mandorle, 160gr di zucchine e 100gr di carote (entrambe grattugiate alla julienne e strizzate dall'acqua in eccesso) 50 gr di fiocchi di avena piccoli e 40 gr di farina di avena. Metti in uno stampo da 18cm ed inforna per circa 40 minuti a 180°C.  
05 mag 20 da utente: angelabrocchetti
Che bella alta!  
05 mag 20 da utente: Levinia83
In realtà è tutto merito della prospettiva e del diametro ridotto dello stampo (18cm) comunque è buona 😊 
05 mag 20 da utente: angelabrocchetti
ma rimane dolce o salata?? 
06 mag 20 da utente: marta.w.67
Marta, è un dolce.  
06 mag 20 da utente: angelabrocchetti

     
 

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