Diario di Zvel, 10 nov 20

Обзор новой овсянки, ребятки)

Овсянка - не горячо любимый мною продукт, но и исключать я ее не собираюсь (для тренировок нужны сложные углеводы, тратить на энергонужды ценные аминокислоты я не буду!). Готовлю крупу примерно 28-30 г на 1 порцию (взвешиваю только сухой) .
Иногда делаю самостоятельный обзор того, что появляется в масс-маркете на полках. Ничего не рекламирую, никому не навязываю, но размышлениями и впечатлениями поделюсь с вами.

Крупа лежит в отделе БИО, 750 г, 213 руб., 81 коп. (этикетку для вас специально показываю на фото –так меньше вопросов). Дороговато, да. Обычно я ищу продукт хорошего качества по средней цене или ниже. Но в этот раз я взяла именно эту на тест.

1. Мне понравился сам вид крупы - овес натуральный, без внешней шелухи, раздроблен немного, на ощупь - не твердые части зерна, а гибкие оболочки.
2. Пахнет отлично - только зерном овса. Очень чистое, никаких мелких частей других растений нет.
3. Немного ее подержала в посуде в СУХОМ виде, медленно нагревая , минут 10 , иногда встряхивая.
4. Добавила кипятка, варила минут 14 -16, так же, не сильно нагревая.
5. Вид СУХОЙ крупы - немного отваренной (ВОДА) - полностью сваренной в кашу -(ВОДА) - см. фото.
6. Получается другая овсянка, с похрустывающей оболочкой (даже монастырский геркулес не похож на нее). Думаю, это и есть настоящая porridge.
7. Никакого МУСОРА не всплыло, никаких крошечек другого цвета, поверхность воды - чистая.
Сама не ожидала такого качества.