Diario di Wandaosiris, 05 mag 21

Invitante lo è molto 🤩🤩🤩 Buongiorno Carla! 🥰😘🌷💕 

Buongiorno! 💐💮🌼🌻🏵️🌸🌺🌷🥀🌹😘 

Ciao Silvia anche qui!!!😉☕🥰 

Ciao Stefano!!!😉☕👍 

Non sembra male brava  

ma che bello!!!!! solo banana e skyr? 

No Fede....banana latte e skyr + agar....ma forse devo mettere solo greco o skyr....non era male ma si può migliorare.....voglio provare con le fragole.....🤔👍😉 

Buongiorno ☀️ Carla, a me sembra bellissimo come tutte le tue creazioni🤩🌸😋 Posso chiederti come si usa l’agar agar? Una volta ho provato ad usarlo (mi sa nel modo sbagliato) e ho fatto un pasticcio🙈e da allora se ne sta in fondo alla dispensa  

Ciao Evelina bella....allora l'agar si usa aggiungendo al composto che voi addensare quando è caldo....io ne ho provati due....di solito si mette 1.5 gr x 250 gr di prodotto da addensare.... quando faccio i lamponi x esempio li metto nel microonde x meno di un minuto....poi tiro fuori e aggiungo agar....e mescolo velocemente....non riporto sul fuoco....mentre con questo "budino" l'ho rimesso x due minuti sul fuoco....è venuto consistente ma non con la morbidezza che volevo....cmq non è difficile e alla fine ti diverti pure!!!!👍😉😉😉 

Anch’io avevo provato più o meno così , versandolo nella crema appena tolta dal fuoco ma non si è nemmeno sciolto. Troppo alta la temperatura della crema? Troppo agar agar? Boh o sono negata Mi dispiacerebbe perché alla gelatina normale non mi fido molto(la provenienza) Riproverò 😅😅🙈🙈🙄🙄