Ecco: ho sbattuto 1 uovo con 3 cucchiai di yogurt greco, cannella abbondante e un po' di zucchero. Poi ho spalmato questa cremina su pane per toast ai 5 cereali (perché avevo quello), ci ho messo sopra i mirtilli (o i cioccolatini su quelle per mio figlio), e poi 3 minuti al microonde (funzione crisp). Zucchero a velo alla fine.
Prima di mettere la cremina conviene schiacciare un po' le fette al centro col dorso del cucchiaio (ottimo consiglio di @adelaidemangione !)
😊