Diario di dona.bera, 23 gen 23

Dona, ebbene sì, mi hai scoperto! Giù le mani dai miei cicciopancake!!! 😡 🤣😂 naturalmente scherzo!! Grazie mille 🙏 per la fiducia! Sembrano venuti proprio bene! 🤩🤩 Ma la cosa più importante: ti sono piaciuti?? 🤔🤔 

Ste...Ti dico solo che il ciccio me lo sono divorato intero 🫣 (anche per nascondere in fretta il misfatto....era completamente storto, inguardabile, infotografabile... unforgettable... per la sua bruttezza 🤣) . Questi vediamo se arrivano a domattina 😁 ho i miei dubbi. Con la tua ricetta, andavo sul sicuro 😉😋 

Sono contento che ti siano piaciuti! 😁😁 

golosona...😏 

ciao Donatella, mi daresti la ricetta del grande pasticcere??😂😘(naturalmente vuol essere un complimento!)😘 

Ciao Gianna 😘, ti copio-incollo la descrizione di Stefano: 125 gr di albume montato a neve non fermissima 20 gr di farina di avena 20 gr di farina di riso 4 gr di lievito per dolci 65 gr di carote grattugiate sottili 20 gr di gocce di cioccolato fondente 🍫 45 gr di ricotta leggera Mescoli il tutto, verso in un pentolino da 12 cm (o stampo da forno). Con il pentolino ha cotto 18 Min coperto poi l'ho girato e cotto altri 5 minuti, sempre coperto e sempre fiamma piccola al minimo. Per il forno non so, ma credo che circa 23-25 minuti ci vogliano (poi immancabile prova stecchino). Io l'ho fatto prima in pentolino di 15 cm e poi negli stampini in forno  

Dimenticavo: ho aggiunto 3 cucchiaini di dolcificante 

stupenderrimi 😍😍😍👏🏻👏🏻👏🏻 

Grazie Naty 🤗 

Grazie Donatella splendidi😘😘naturalmente grazie a grande puffo artefice di questa meraviglia😘😘