e che'??? ci vogliono polsi e braccia a tirare l'impasto a mano!! . !!😅😅.
quando ero piccolino mamma e nonna mi svegliavano prestissimo al matino per fare cafe' , loro avevano gia' impastato a mano 20 kg di semola e fatto le palline in lievitazione per il carasau.. avevano degli avambracci da paura.. quando scappava il ceffone erano 2/3 ore di assenza celebrale...augg