Diario di Forketta, 11 set 17

как готовили 

а какое кбжу и рецептик?😊 

Рецепт и КБЖУ 😍🙏 

Выглядит очень аппетитно. Напишите пожалуйста рецепт.  

тоже интересно 

Можно рецептик?) 

тоже жду рецепт) 

какое кбжу?)) 

Пишу не диетический вариант. По желанию можно нежирный творог, сах.зам, исключить муку. Тоже получится, я делала. В калориях выигрываешь, но не так уж и много, а вот вкус, плотность да и вообще, конечно мне так больше нравится😋 Кбжу 238/17/7,8/25 Состав: 📍стандартная пачка творога 180 гр в пергаменте (я беру 5-9%). В оригинале сыр рикотта. 📍2 яйца (110гр) 📍2 ст.л сахара (45-гр) 📍1 ст.л манки (15гр) 📍1 ч.л крахмала (5гр) 📍1 ч.л муки (10гр) 📍цедра половины лимона 📍ванилин Приготовление: 1. Яйца взбить с сахаром, почти добела 2. Разогреть духовку до 200' 3. Протереть творог через сито. 4. Во взбитую массу добавить цедру, ванилин, крахмал, муку и манку. Перемешать. 5. Добавить творог, перемешать. 6. Вылить массу в силиконовую форму, смазав Ее маслом (я сливочным). 7. Выпекать 35-45 мин (во всех духовках по разному), при 🌡170-180'. Цвет должен стать насыщенным желтым. 8. Вытащить. Дать остыть. Общий вес после выпечки 280 гр. Получается 9 квадратов приблизительно по 30 гр. 1 кусочек приблизительно 70 ккал 

Толщина пирога должна быть 1,5-2 см.