Diario di gattapongi, 08 feb 18

Polpette di melanzane !!

861 kcal Gras: 29,90g | Prot: 58,34g | Carb: 88,14g.   Colazione: Marmellata di Fragole, Latte Scremato senza Lattosio, Pan Carrè. Pranzo: Conad Riso Basmati, Suzi Wan Latte di Cocco, Petto di Pollo, Carne. Cena: Olio Extra Vergine di Oliva, Rio Mare Tonno al Naturale, Patate Crude. Di più...


Commenti 
Adoro le melanzane, potresti mettere la ricetta?  
07 feb 18 da utente: Laup89
400 grammi di melanzane ( 1 media ) tagliata a cubetti in padella antiaderente con un filo d’olivo ( nello specifico 8 grammi io sono fissata ) per circa 25 min schiacciando la polpa per far uscire il liquido il più possibile. In una ciotola 30 grammi di pane bagnato nell’acqua e ben strizzata 30 gr di parmigiano agli sminuzzato ( a me piace crudo ma se non lo gradisci usa quello liofilizzato) basilico ( io non l avevo ho usato l’origano, sale e pepe amalgamati con le melanzane. L’impatto lo porziono e lo presso ( uso i coppa pasta con il loro coperchio ). 5 minuti scottati in padella antiaderente con 2 gr di olio ed ecco 410 calorie di cena .p 
07 feb 18 da utente: gattapongi
* olivo = olio evo .. refuso *agli = aglio ..*impatto = impasto .. il mio t9 è più stanco di me scusami .) 
07 feb 18 da utente: gattapongi
Grazie mille, la proverò a breve! 😃 
07 feb 18 da utente: Laup89
Buon appetito .p 
07 feb 18 da utente: gattapongi

     
 

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