Diario di ireneciao, 17 feb 18

ciao! io lo preparo ogni tanto così! cuocio in acqua i fiocchi di avena e poi quando freddi li mescolo con lo yogurt e metto in frigo per la notte oppure lo mangio subito 😉 

Fatto 😍 

io cuocio in acqua la sera prima e lascio raffreddare, ma tante volte la sera prima metto semplicemente in ammollo in acqua e la mattina aggiungo il resto. L'avena si ammorbidisce anche in ammollo lungo! 

@lucyolowan il prossimo lo provo così grazie 😘 

Io lo preparo SOLO senza latte, uso quello di Soia oppure ancora più buono quello alla Nocciola. Io poi lo preparo così: 150 ml Latte Vegetale a piacere (latte) 100-150 ml acqua 30 gr di fiocchi di avena integrale piccoli 10 gr Semi di Chia dolcificante a gusto(die.Tic, miele, succo di agave... ecc. ) cannella a piacere eventuale 10 gr uvetta 1) La sera prima mettere Latte, acqua e fiocchi, semi di Chia un pizzico di sale ed eventuale uvetta nel pentolino dove verranno cotti e stemperare il tutto aggiungendo dolcificante a piacere. Coprire e mettere in frigo per una notte. 2) Il mattino mettere su fuoco medio e girare di tanto in tanto mentre è ancora liquido. 3) Quando comincia ad addensare appena aggiungere la cannella e portare fino alla densità desiderata 5) Togliere dal fuoco, versare in una ciotola coprire e lasciare riposare un minuto o di più a seconda che si preferisca più o meno caldo 6) Prima della fine cottura aggiungo eventuali fettine di banana.  

Io uso sempre solo acqua e avena e poi vado di topping (senza lasciare in ammollo, a meno che non sia estate e quindi lo faccio in frigo senza cottura)  

Io uso il latte vegetale. Con il latte di avena viene top. 

Proverò anche io come Juliana88, perché ho provato in diversi modi ma non mi è piaciuto nessuno. Ho provato anche l'ammollo direttamente nello yogurt, aggiungendo semi di Chia e bacche di Goji. Ma il tutto poi risultava troppo asciutto. Caldo non mi piace, perché aggiungendo frutta fresca il contrasto non è di mio gradimento 

Grazie a tutti! Ne ho un po’ da provare! Si andrà di porridge le prossime mattine😜😜 mi piace da matti e sazia moltissimo!!