Diario di gattapongi, 23 feb 18

l'ho appena sfornata anche Io!! 

Wow! 😋😋😍 Ricetta e macro? 

vogliamo la ricettaa!!! 

Ricetta per favore ☺️ 

70 ml di latte ( io ho usato il latte di cocco ) 50 g di zucchero ( io zucchero di canna ) 2 uova intere 5 mele 70 gr di farina  

Bustina di lievito .. la ricetta originale prevede 20 gr di zucchero che ho omesso. Macro: grassi 1,6 carboidrati 27,5 proteine 7. Sbucciare le mele con il pelapatate e farle a strisce sottili fini ad esaurimento con qualche goccia di limone per non farle annerire. In una ciotola montare le uova con lo zucchero aggiungere farina e lievito setacciato e il latte intiepidito. Tuffarci le mele e mescolare avendo cura di non rompere le fettine sottili. Foderare la teglia Con la carta da forno e riempirla con l’amalgama pressando il composto. 250 gradi in forno per almeno 30 minuti dipende dal forno si deve asciugare e dorare. Dividere in 8 porzioni infilarle nella ciotola a tempo per il gatto e aspettare l’indomani mattina .pp 

*burro.. 20 gr di burro non zucchero.. sono alla frutta stasera .)) 

@moni-Fiat come ti è venuta ?! 

@gatta che grandezza di teglia hai usato? 

Sulla ricetta c era scritto 18 cm io la mia non L ho misurata ma cm più cm meno siamo lì. Domanda pertinente .) 

Direi piuttosto bene !!  

Deve essere buonissima 😋 specialmente per chi è a dieta di dolci 😅 

Grazie gattapongi 

@gatta grazie proverò 😋😋 

Caspita se vi piacciono i dolci !!