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Oggi ho cucinato per la prima volta la Roveja, un legume presidio slow food che si coltiva nella zona di Colfiorito e che ho scoperto al Salone del Gusto (22,6 g di proteine su 100). Gallette con crema di Roveja e avocado. Buon pranzo a tutti!
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1409 kcal
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Gras: 45,32g | Prot: 64,03g | Carb: 168,92g.
Colazione: Alpro Latte di Cocco, Damiano Crema di Pistacchio, Milbona Skyr Vaniglia, Zespri Kiwi Green, Prozis Farina d'avena Integrale Istantanea. Pranzo: Italpizza Pizza Margherita 26X38. Cena: Olio Extra Vergine di Oliva, Colfiorito Roveja, Conad Gallette di Mais Biologiche, Avocado. Di più...
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2158 kcal
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Esercizio:
Nuoto (moderato) - 1 ora, Riposare - 15 ore, Dormire - 8 ore. Di più...
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 Commenti
mai sentito ma dove lo hai trovato
01 ott 18 da utente: Touch il cetaceo
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L'ho comprato direttamente da un produttore al Salone del Gusto di Torino che si è tenuto la settimana scorsa...conto di cercarlo online una volta terminato (ho preso 1/2 kg)
01 ott 18 da utente: Ka.88
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Tutti i legumi secchi contengono circa il 20/22% di pro, appunto perché sono secchi, da idratati il contenuto di pro è intorno al 7/8%, i valori nutrizionali sono quindi simili agli altri legumi.
01 ott 18 da utente: AAPROJECT
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Valore energetico - Calorie Lenticchie 291 kcal / 1219 kj (100gr)
Da carboidrati
65,70%
191,20 Kcal (65,70%)
Da grassi
3,09%
9 Kcal (3,09%)
Da proteine
31,20%
90,80 Kcal (31,20%)
A dire il vero le lenticchie secche sono ancora più alte.. Questa è una tabella ufficiale.
01 ott 18 da utente: AAPROJECT
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Ho toppato! Ho ricontrollato e hai ragione tu...😓😌😌😌
01 ott 18 da utente: Ka.88
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Nessun problema figurati ;-)
01 ott 18 da utente: AAPROJECT
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