Diario di Valentina00000, 27 set 19

Perché la differenza è data dai carboidrati che compongono i due tipi di cereali. Se sono carboidrati semplici (zuccheri) vengono usati subito dal nostro corpo e quindi non danno un senso di sazietà a lungo. Viceversa, i carboidrati complessi vengono metabolizzati più lentamente, e danno energia più a lungo. Sempre meglio preferire cereali e qualsiasi cosa sia integrale proprio per questo motivo. 

I coco pops di cereali non credo abbia molto. Il muesli non è sicuramente poco calorico ma sicuramente migliore! 

Si, lo penso anche io, infatti i coco pops sono stati i primi “cereali” che ho smesso di mangiare lo scorso anno. Sono andato avanti un po’ con i cereali integrali, ma appena ho scoperto i fiocchi di avena e il porridge non sono più tornato indietro 

Forrest mi devi dare la ricetta del porridge *-* quanto latte devo mettere per 50 gr di avena? 🤔🤔 infatti anche io smetterò di comprare coco pops e cereali simili perché li trovo inutili..  

@a.conte infatti mi trovo meglio.. con il muesli ma anche con i cereali semplici in cui c'e la frutta 😍 sono buoni lo stesso  

Metti liquido circa 5 volte il peso dei fiocchi. 50 grammi -> 250 ml di liquido. Io uso acqua ma ovviamente con il latte viene può buono. Puoi usare anche metà acqua e metà latte. Fai bollire pochi minuti fino a che non diventa una cremina “collosa”. Poi ovviamente col tempo capirai se lo preferisci più liquido o più denso. Poi lo metti in una tazza e lo accompagni con quelli che più ti piace (frutta, frutta secca, yogurt greco, ecc...) a fantasia tua. Io aggiungo sempre nei fiocchi 5 gr di cacao amaro e la stevia per dolcificare, ma anche qua a gusto tuo. C’è chi aggiunge lo yogurt greco o gli albumi a fine cottura per renderlo più cremoso. Insomma, devi trovare la tua formula vincente. 

Secondo me i Cocos sono zucchero poco carbo... Io uso i cornflakes semplicissimi..a volte quinoa grano saraceni ma sempre basic... 30 gr.. Non li finisco perché mi riempiono un sacco...  

Meglio se usi un rapporto liquido/solido 1:3..😉 

Nicola, a me rimangono i fiocchi duri con un rapporto basso di liquido (fiocchi bio della Conad, normali, non quelli piccoli). Ho letto che i fiocchi devono bollire bene altrimenti sono indigesti, così ho allungato 🤷🏻‍♂️ 

Magari dipende dai fiocchi..io uso quelli di prozis e faccio 100gr di fiocchi con 200ml di latte di mandorla e 100 di acqua..butto tutto nel padellino e faccio bollire mescolando fino a che ottengo la consistenza che voglio..e non mi rimangono né collosi né indigesti 

io proverei a non mangiare e disattiverei la cpu 

@Forrest grazie allora proverò ❤ sono sempre stata curiosa di provare il porridge.. e grazie agli altri che mi hanno dato la loro ricetta proverò e sperimenterò qual'è il porridge che mi piace di più... sicuramente penso che mi piace quello denso perché a me le cose troppo liquide non le sopporto 😂😂 mi sanno di ospedale.. comunque grazie x le ricettine 🤗😘❤ 

Anche a me piace compatto, comunque te ne renderai conto da sola, al limite basta farlo cuocere un minuto di più. Se guardi l’ultima foto del mio diario vedi che stava in piedi da solo in una tortina tipo cheesecake, più compatto di così 😉 Se vuoi masticare puoi anche aggiungere qualcosa di “sgranocchievole”, io lo faccio spesso. 

Alle è bravissimo... Io lo voglio come cuoco a casa mia!!!... Fa delle colazioni che ti viene voglia di mangiare il telefono  

@forrest73 bella spiegazione 👏🏻